[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @6 ?$ J6 Z+ x5 a+ N. h: G$ v
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,
$ P+ ]* ?' m/ P, e5.39.217.77所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,
, n/ m/ A- j8 M, P3 {tvb now,tvbnow,bttvb(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...
" u1 V+ b1 b7 D! m7 ?1 Z' ~& Q5.39.217.77氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!
% t: @7 s! O' x1 I# g6 Ulike that also poision ah!!
& w4 a, T& }. J1 R% F; i7 M公仔箱論壇thanks for your information!!!
/ e. Y% J" `  p* a# xsmsl

weiqi88

thx for ur information

andrewtanwaiboo

thx for your info

yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05:
+ M+ ^8 H& x& K( H. g散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!
! M" X  N: n( h+ C& p. Htvb now,tvbnow,bttvbi always add salt tim><

ip7092

明白了.....