[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;
6 M) X9 E6 H7 B3 K) r, W, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,
# i, j1 f- g. f4 U) C9 x. c2 [5 z公仔箱論壇所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,; V) |) l6 S5 u! S) ~6 i
(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...( l0 ]0 Q# j4 p* k3 }
氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!
; P- j' E# w/ b( l1 H) ~9 {! `tvb now,tvbnow,bttvblike that also poision ah!!
4 \% D* H' s9 ^; v- U9 G! X+ L公仔箱論壇thanks for your information!!!
8 U, n# U! }4 Utvb now,tvbnow,bttvbsmsl

weiqi88

thx for ur information

andrewtanwaiboo

thx for your info

yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05:
- Z: {! p' J7 t( F( b! Ftvb now,tvbnow,bttvb散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!公仔箱論壇" x0 `5 Q) c: x
i always add salt tim><

ip7092

明白了.....