【材料】tvb now,tvbnow,bttvb7 p, d% M/ e! y z8 `5 i. F, O3 N
5.39.217.77; k: _) D- t5 b0 H$ u
大蝦 2隻5.39.217.77! {1 l$ Q4 ?1 O" f% A3 c5 f
熟麵絲 300g+ [6 D# h$ b) Q1 M
生鮮桔子 5小粒
" j; U4 l& l2 [3 B5 _0 w7 P0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桔子醬 2大匙公仔箱論壇5 c6 U* `# D. }3 W
黃卷鬚 20g0 j, y; \5 J$ z3 {6 a
沙拉醬 3大匙
# J4 ^; r. O1 x& B2 R8 M椰絲 1匙 F8 R8 W- r, e7 L" C$ w5 f
蛋白 1粒5.39.217.776 J3 M' u; T0 J. V
玉米粉 2大匙- B! `9 [' i$ m9 M# i
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【製作程序】
) _6 k5 }4 {* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v& L- }8 b# s公仔箱論壇A. 蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。
" X/ j5 m; H" etvb now,tvbnow,bttvbB. 麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。' A! E* r( {3 e$ }3 ]- M
C. 油鍋預熱140o C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。公仔箱論壇, M- W+ w" m6 M2 y
D. 沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。 |
發表於 2011-9-28 11:57 PM
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