【材料】5.39.217.777 q3 h' }+ e; J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v& G; ^- p1 C/ t
大蝦 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l$ |% V1 V+ M, E
熟麵絲 300g5.39.217.77. E3 r0 Z ~; E* a5 J/ e
生鮮桔子 5小粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z' R: ]3 h) X. ?! \0 a) M
桔子醬 2大匙
; t1 W$ n6 R% m+ Z. h5.39.217.77黃卷鬚 20g
* d6 a2 o. e5 c: [) j- u7 Q1 _沙拉醬 3大匙
0 K% X5 r$ Y6 @tvb now,tvbnow,bttvb椰絲 1匙公仔箱論壇9 W! ?. v4 f7 `* F
蛋白 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c' o) L+ I; w- ]3 s! H- \& J5 X% z3 O
玉米粉 2大匙
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3 A) j. T$ I( `公仔箱論壇【製作程序】
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; [. m+ ~, b* H6 n/ J! J5.39.217.77A. 蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。
+ J4 N2 D! H$ z! _8 D5.39.217.77B. 麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。
6 {- l" f, w+ ~. E) R/ `/ ~9 ]8 ^5.39.217.77C. 油鍋預熱140o C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。公仔箱論壇! n* W% h7 g$ t( z4 o- U$ l0 S& P
D. 沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。 |
發表於 2011-9-28 11:57 PM
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