[中式食譜] 芒果蝦仁

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芒果蝦仁材料: 4人份tvb now,tvbnow,bttvb! l: K- u0 \: _6 R& L: }
芒果1個             蝦仁100g             蒜頭2個           蔥2根) b/ z% ]; P  m9 T9 ~/ h
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醃料/調味: 糖1/2小匙             太白粉1小匙           水適量         鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)
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製法:   1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用% A. Y# Q1 o4 k4 ]% @
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　　　  2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段! H3 m; }+ b. n4 g' `
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　　　  3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可