芒果蝦仁材料: 4人份
# \1 k9 m- \- K6 u( a公仔箱論壇芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根公仔箱論壇9 r3 o/ _: w" ?5 z% A
) ?+ a: [4 R2 L" V) Z) V( @5.39.217.77醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)
( a6 l( {9 U: ]
* q7 m# r4 B# D2 f5 etvb now,tvbnow,bttvb製法: 1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用公仔箱論壇6 a; d- P9 V/ l' b: w0 k% t
公仔箱論壇6 I- {! o& z) {0 T. N* ^* e6 m
2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段
- T% ] b" E2 E$ T/ Mtvb now,tvbnow,bttvb/ v8 a4 l. m( E5 x# A3 q
3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |
發表於 2011-9-28 11:55 PM
| 