芒果蝦仁材料: 4人份0 f9 g4 w# K$ q1 N9 |
芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根5.39.217.77( Q) X5 N; c2 U0 X8 Y
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醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)8 k8 v) |! Z3 U5 s
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製法: 1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用tvb now,tvbnow,bttvb7 ^& I7 K( c6 v ?
/ \4 j0 Y/ ^0 i2 D 2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段
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[% J4 O6 R0 L) R+ Rtvb now,tvbnow,bttvb 3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |
發表於 2011-9-28 11:55 PM
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