材料) |2 P% o% [5 n# b
牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb: G |3 o* O& c1 D+ D
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調味料' @6 d+ s' Z: V; F9 _( k( p
昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克
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做法
5 r3 G4 D, ^4 ?! ~9 j1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。
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2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。
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" B; q# X% F) l: d/ z9 W* E3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z9 X9 }% Z, B N
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t) O7 p% q) [: o& x
這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！5.39.217.77 p( o% A: _, R* W: I9 m6 C
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發表於 2011-9-28 06:16 AM
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