材料3 n( u5 v& P9 J) K
牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗
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1 T% f L# n0 o2 K, k3 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ a1 A5 n! V3 v! q' [0 D昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克 5.39.217.77. E* d' X' Q/ R8 `; Y7 Z: L% T
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1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。5 g, R6 B* I3 V+ k7 X4 p
1 |- _4 w, ]& ^0 e5 k2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。
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: X5 n& t& R* b; t, L2 }3 w" v公仔箱論壇3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。
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貼士
6 |0 N5 M5 R) Jtvb now,tvbnow,bttvb這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！tvb now,tvbnow,bttvb" F3 z. R0 O. y, \: c
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發表於 2011-9-28 06:16 AM
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