材料
+ }, \: R- b9 b9 Ytvb now,tvbnow,bttvb牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗
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. r, C, V/ ~; G# X% a公仔箱論壇調味料+ W9 w a$ r0 k
昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克
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7 W9 x# V% c& H4 x5.39.217.77做法
* [* ` d4 g7 htvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。( F5 D( I9 F- K& G4 V
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2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。
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3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。5.39.217.773 }; `2 J" I" c% u
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7 `8 E: k5 _* u! z; c! q0 z5.39.217.77這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！
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發表於 2011-9-28 06:16 AM
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