材料公仔箱論壇6 ?$ f- e2 e, l2 r# E/ H, Q
牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗
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3 W; F& B, z5 d調味料
4 l5 l }: p9 L- r0 F; }- T2 B: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克
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做法
0 u7 J! ?/ a( g& _8 p公仔箱論壇1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。
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: {# U2 m; j- _% O Q0 B7 _) c4 B2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。# q0 O4 b ]. B
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3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。
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這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！4 i4 e' ]3 G, }; L
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發表於 2011-9-28 06:16 AM
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