材料
* [. w+ S9 t$ Y$ `tvb now,tvbnow,bttvb牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗5.39.217.77' G. l3 ]0 W/ m( P) t
5 B; N3 R7 s; Itvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 A F! U* }) p; c# @
昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克 & f5 K P |; U
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! `3 m: K( r* l& ^4 S0 I1 ]5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb( R9 U+ S8 e# J8 B
1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。5.39.217.77# v: b; k" n( g
6 ]6 V' H! E- L1 }/ u/ h2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。
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/ v9 `8 S* B4 U4 j0 u" S1 Y. Gtvb now,tvbnow,bttvb3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。
$ w7 G) U0 N$ m' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士
% }% s+ \! T# T/ x這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！tvb now,tvbnow,bttvb: N* e* T6 l0 A* n9 E. i/ b- i
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發表於 2011-9-28 06:16 AM
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