這個橙沒有汁,丟掉它吧!且慢,這個橙還可以做個橙片朱古力小食,口感脆卜卜之餘還可嚐到香橙朱古力的味道。做法簡單,先將橙切成薄片,切得越薄越脆口!將橙片排放在焗盤上,加入砂糖水,置室溫一晚後,瀝乾多餘水份,放在鋪好焗爐紙的焗盤上,放入預熱至 100℃焗爐,焗 2小時至橙片完全收乾水份,便可取出沾上朱古力漿,放凉後便可享用!
* t. `& c8 n1 f, J& C. [tvb now,tvbnow,bttvb1.將 120克砂糖混入 80毫升水,倒入橙片中,置室溫一晚。
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2.瀝乾水份,將橙片放入預熱至 100℃焗爐,焗 2小時。
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! Q& p; z4 [& g& T3 ~3.將橙片沾上朱古力漿中,放凉即可。2 P1 J! }, F; [; h+ t0 ~$ `
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5 P& Q6 z( m6 Q) ?1 z. d+ Btvb now,tvbnow,bttvb■橙片好脆,完全無澀味,正! |