(方法1)
4 u) G$ G' t' h+ t `5 _/ \ Z材料 % O+ S/ F5 @! f w4 e2 a
楊桃 １個
. H, y7 M2 E6 R6 A w Etvb now,tvbnow,bttvb西柚 １個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f1 F5 X4 ~- J$ o
芒果 １個
0 q: n' |; s% y6 j: E沙田柚 １/２個
0 E1 `$ A, h7 a2 I+ f3 Ktvb now,tvbnow,bttvb西米 ２ １/２安士
/ T% Z: r& O9 m/ r1 ~& M5.39.217.77椰汁 １細罐 1 V+ C: T2 |; `& ^$ E
鮮忌廉 ５安士
. V# k4 u2 a" \/ `公仔箱論壇砂糖 ８安士
. R/ a( q1 E4 h% V4 m清水 ４２安士
& q* T! Z& X3 x4 c* ?, Q" p; p0 f" M滾水 適量
2 ~2 J+ L6 `& O8 i4 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 ?6 q$ u: G# K; ]. m
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {" b) m% V: R( u; ~- i
1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用
6 X$ K) P8 w) ]tvb now,tvbnow,bttvb2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎
! ~2 \. e' r/ i* J! s2 A# ]; jtvb now,tvbnow,bttvb3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒
7 |$ N) h* h7 G3 V# _. _+ r) {- H% t5.39.217.774)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用 5.39.217.772 |. q o2 n* o4 z3 M( g; I0 b
# _. P7 I! N5 i7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．
9 o( ] ?9 {3 F8 {2 ?4 y
9 N7 _5 N2 z0 K! y# I7 M7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {+ E( m& E4 a9 F2 K. s& g' R公仔箱論壇(方法2) 5.39.217.77+ e' q; j2 N. w
材料: 5.39.217.779 M4 {$ g0 e: C( R2 u) z
芒果 2個
! ^" v+ ^/ B5 H: c! R3 gtvb now,tvbnow,bttvb金柚肉 半杯
' y% T: e4 ~/ {- d7 t5 r鮮奶 2杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 o/ p7 F( |4 b
糖 1/4 杯
$ X" Q, v2 x! f5 x1 c" Htvb now,tvbnow,bttvb西米 3 湯匙 公仔箱論壇/ `- m8 F' G/ Q3 O+ Q" S& m3 |# b
芒果雪糕 1小杯
3 U% h* q) B3 h7 k: a冰 3/4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 q# g, E! a4 C
4 a5 O, w. u7 \, k; j. ?: ntvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.778 c z) X, m a8 h! m
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。
/ G" R* J1 e# i( g3 I2)芒果去皮起肉,切粒。 $ ]1 Z4 N" t; Y @' V# N
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
% Q7 @. d$ y( l公仔箱論壇4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {4 D+ u: R8 u. T- O! G/ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K* w0 l& ]0 o' X$ J; Y
, {1 M; g" }" I3 f
(方法3)
) E* H& U8 I$ q; p- o材料:
: ?' n9 n) c$ V6 L3 S3 `6 M7 Y" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 四分一包
9 L- R3 E1 T6 ]( ?tvb now,tvbnow,bttvb芒果 6個 4 x; q$ j) l$ f R: R; C6 B
沙田柚 半個
# e9 b4 f9 h# @- V E$ |1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快達牌 大椰漿一罐 & |- w4 }: N' l
冰糖 約3大舊
4 j. k" [- v' D7 K. a( H公仔箱論壇水約 32安士 " B' T: W7 I- x3 y' E8 W3 k! _
( f( O5 p/ a& W' L! \做法: 公仔箱論壇/ I7 o( U' K3 e0 E6 q4 u: Y3 d
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g I& ^" ]" ]2 @5 ^9 }, l
2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用
( w- M: z! ]9 ?* A, V( |tvb now,tvbnow,bttvb3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲 公仔箱論壇7 [. ?& ~9 [, y9 _
4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成 5.39.217.773 b5 U. F" ]: U+ }7 y
公仔箱論壇9 T) S+ l! B, v: k* B
9 w$ P! g% U7 I公仔箱論壇(方法4) tvb now,tvbnow,bttvb" x. z2 t% R# r
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h v+ w5 ]9 y7 Q
芒果 4 –5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W% s3 {# E9 v* Y
沙田柚 3塊 5.39.217.77/ J/ `8 d( h. Y
西米 1/3斤 5.39.217.77! z! _5 o9 ^% O: x1 ~9 L
冰糖 200克 7 o6 v5 Q/ [% I \
椰汁 2/3罐 , C% N" e# r. N
忌廉 1盒(約150ml) 4 d$ |) A# c2 a2 C3 ?
tvb now,tvbnow,bttvb* x Q! z; J4 B$ ^. \: }1 z4 w! F
做法:
5 V; [. U$ X$ p3 h* K9 k8 W公仔箱論壇1)煮西米 5.39.217.77 S x2 o& C& a* A2 n5 m1 G% @; i+ o
- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明. 5.39.217.771 R( C' i1 {! F R }
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去. 公仔箱論壇. W( x7 e( r8 h: q
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗. 5 l% S/ \: K+ V8 W. w
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用.
) M% n! |) v( V% D+ Q% V5.39.217.773)芒果汁及切粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X' g& p$ v/ w) j: E6 k, z
- 將其中3 個半芒果起用. ! j' ~0 m1 M8 V9 a/ {
- 用攪拌機將肉攪成汁.
, m9 A. P$ x$ h' h, @$ o8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 加入一包忌廉 ,再攪拌. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B& H6 R( G) {6 A; C0 ^0 M
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w0 D3 [# {: v, c# h1 m( U
4)調教糖水.
8 m6 j" [7 {; O/ y: t) ^- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶.
; d- Q7 B' O ]! p6 j" U- 加入2/3罐椰汁,煮沸.
- p) _) ], G4 G% G5)加入材料:
- P, a4 A1 r0 g$ {. d a1 c# c$ H公仔箱論壇- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
8 V: ]$ I" o9 a+ r公仔箱論壇- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻 5.39.217.770 m; ]1 Q+ W& K9 ^/ Y9 w6 t6 c
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用.
$ i, j S+ P8 v4 v% \% `6 M- B- R5.39.217.77公仔箱論壇2 D! S8 r3 W+ u" T* O* a7 ?
5.39.217.77* c' ^% r+ x1 g3 Q- c+ Q
(方法5) 5 H* o" G4 u( z2 G
材料:
c6 ^# v- s: @: I5.39.217.77芒果 2個
/ K0 W$ @0 U+ N- @) T5.39.217.77金柚肉 半杯 5.39.217.77! B' L& S4 B7 v9 } J6 S
鮮奶 2杯
[) b D( f1 }) W3 q& l公仔箱論壇糖 1/4 杯
/ r8 P$ x4 U% M- u: E9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 3 湯匙
$ @3 B7 H$ {4 `) z" w# o6 {* R芒果雪糕 1小杯
0 n* c' _9 T$ @7 h% {& E, g冰 3/4 杯
8 D/ m" M `) ]& k7 W9 a公仔箱論壇' |3 m; N- s' c, q$ Y* Z
做法:
0 A' J4 t5 ^. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。
3 n: K/ I( ?, E7 `$ C0 {5 m) k& J芒果去皮起肉,切粒。
! _) e) Z. |" U$ z5 @, V) W, }公仔箱論壇一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 U: l7 U+ P; K5 J8 Q2 h1 p
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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發表於 2007-10-8 09:13 PM
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