(方法1) tvb now,tvbnow,bttvb; W) J7 {) @% H0 W" [* u2 f& n
材料 8 B9 s* T/ m" ]# j9 N1 o
楊桃 １個
! d8 s# U/ O8 K- }# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚 １個
2 o( }# ~3 \' T& p( v7 h芒果 １個
, O2 m! I; @3 J- s+ M6 V/ T沙田柚 １/２個
. i4 h) K+ C/ `6 s' j" u. h西米 ２ １/２安士
7 y" g8 f1 E6 O/ y( Q5.39.217.77椰汁 １細罐 tvb now,tvbnow,bttvb/ R% E8 J4 f! M5 N
鮮忌廉 ５安士
6 N6 t% n8 s6 n/ f$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 ８安士
+ _" \0 P8 i! ]# B+ E' Y* l1 i/ X清水 ４２安士
5 r6 Y2 o4 A4 v6 R3 G5 r5.39.217.77滾水 適量 7 n; s# ^* [5 @7 N4 T" _6 u
. V, i5 I0 C* M5.39.217.77做法 公仔箱論壇9 l: t) v t9 W) q+ V
1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用 5.39.217.77+ K! W0 }# L% B" f
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C5 u: A6 H* x% U. S% @% x
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒 公仔箱論壇4 v l2 ^1 ^1 X+ u
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用 5.39.217.77$ y( X3 r& H" @$ W$ z
tvb now,tvbnow,bttvb, q( b2 @+ D0 k, r0 ~
只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次． tvb now,tvbnow,bttvb3 `' O- s$ N: m; y: R% e
( X+ u- \7 r7 E$ v2 C* ~& `; ]公仔箱論壇
' v+ j3 l! M5 R# R% P* t: W8 ?; F/ s L2 J(方法2) 5.39.217.772 _( G" o$ ~7 a# {
材料: 5.39.217.77' b8 _4 u" u# n7 h2 D+ [
芒果 2個 * U) j Y% \4 s4 b* y' h- _, a+ C
金柚肉 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i, R/ Z% `/ n. X$ n
鮮奶 2杯
1 d' m C- a( A3 H3 }5 O+ ]5 ttvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4 杯
- l' C8 L& }+ }" z3 o" a; R西米 3 湯匙
2 Y( d6 ]$ ~ g) m2 O) b) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果雪糕 1小杯
, ~6 |5 X) ]9 x* Ytvb now,tvbnow,bttvb冰 3/4 杯
5 k8 v$ Q; M* Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 z, O) t+ Q$ O! M' w+ _
做法:
& j$ a/ C& e" P; wtvb now,tvbnow,bttvb1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。 tvb now,tvbnow,bttvb) l8 X8 W1 G! r$ D& K
2)芒果去皮起肉,切粒。 5.39.217.771 A( R+ Y5 {& T0 N. D" Y$ V. y
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
2 N3 G, U& ~& T! T1 w公仔箱論壇4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。
3 w- j' N; \9 T5.39.217.77
# l, B; L' a# {, S9 P1 _; ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% m6 t( _& @- ?. @( M
(方法3)
* ^0 R$ [5 R/ T: ?1 M5.39.217.77材料: 公仔箱論壇( `0 b: Q3 G4 X6 c4 s* @/ E& Z
西米 四分一包 tvb now,tvbnow,bttvb( s' n! l$ N0 D V3 _9 k
芒果 6個 5.39.217.77' C) s$ C+ Y2 s
沙田柚 半個
8 N2 r2 ^3 A+ p5 x5 H4 A; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快達牌 大椰漿一罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _+ T* `$ r3 X, ?5 h! z
冰糖 約3大舊 tvb now,tvbnow,bttvb- { k/ T8 G3 \, `7 G1 T) ?0 P
水約 32安士 公仔箱論壇2 h& Q. k8 n& N2 f1 H
R1 ^1 @! t+ v5 J/ h: s5.39.217.77做法:
: j4 G) Y, p" N9 R) g, }5.39.217.771)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
- @8 q6 {( J$ X4 o" _1 Jtvb now,tvbnow,bttvb2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用 ( H; y! ?1 e5 ~5 P
3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V! D3 i% T. D4 c' a4 Y+ {5 o/ w# g
4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成
6 C5 I& ~! Q; ^/ z& W0 A* R5.39.217.77 j* X: ^5 N+ p* r. e
7 g o/ B1 k6 U7 j6 S* a公仔箱論壇(方法4) tvb now,tvbnow,bttvb! c2 S: z5 q+ s! ^, a0 }; c0 r
材料: tvb now,tvbnow,bttvb& }: ^6 a+ u# A( E$ J, s
芒果 4 –5個
! a6 F/ D5 w% T沙田柚 3塊 5 |! \- _0 ~. P+ k" B
西米 1/3斤
/ n7 O0 F" Q. H. R- Z4 Q0 W0 M7 T冰糖 200克
3 {% K$ L6 H. X& j8 J, J( }4 ~) x椰汁 2/3罐 公仔箱論壇+ y' u6 p0 ]: W# B; n
忌廉 1盒(約150ml)
( g% t" e8 q$ }/ V8 A7 b# y5.39.217.77- s, W$ ]8 v" ]. z) `7 o- L5 s
做法: 7 W1 U+ P1 B& C e' g
1)煮西米
- P s9 R0 Y b4 L# i# P1 f& p- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明. 公仔箱論壇2 X( A/ J& K! R3 U
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去. tvb now,tvbnow,bttvb% X4 k3 ~% }* k) a$ b" r$ }) L M
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗. 4 _' X! y5 x% v7 p
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用.
3 \5 z$ f3 e/ n8 z4 v: ~tvb now,tvbnow,bttvb3)芒果汁及切粒 3 n+ g. d- B. [) ^% H6 M3 o6 u
- 將其中3 個半芒果起用.
7 m6 g( S. j* z; w, [3 m5.39.217.77- 用攪拌機將肉攪成汁. 2 X$ k3 C9 q0 y4 k, S( W
- 加入一包忌廉 ,再攪拌.
3 N- C; H3 o9 W! Y% M- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用.
% h2 |3 ?" ]" l- C4 B* q! |# B公仔箱論壇4)調教糖水.
8 {" F. w% V' A5 |$ o) H, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶. : r0 N$ c8 G+ r
- 加入2/3罐椰汁,煮沸.
2 \0 Z* x) H6 f3 D+ gtvb now,tvbnow,bttvb5)加入材料: 公仔箱論壇& I0 o; o: l( L, u* Z# L
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o3 W. K: ?& [! w
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻
& E, a7 Q# S+ }+ X1 ] L' F. F# A5.39.217.77- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用. 3 U) A0 L+ T% N ~5 K" J
; f1 x+ f3 G4 d, C% ?- A- A5 otvb now,tvbnow,bttvb, N+ `& L, n: J* a
(方法5)
) L$ ~* K, L$ ?6 F) N6 [4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇4 |' ]8 ?6 O6 G
芒果 2個
7 ^/ J# ?# \7 D+ M公仔箱論壇金柚肉 半杯 5.39.217.77! M. L" W7 r; z8 j# j% k6 a/ F
鮮奶 2杯
- Y2 n" I( N0 a# D' j6 p) ~/ X糖 1/4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb" F, @6 Y6 H) n/ D* N! a. ?- n
西米 3 湯匙
* x, X5 T& d3 R2 W, B' }5.39.217.77芒果雪糕 1小杯 公仔箱論壇1 E& c/ t3 H5 }6 A1 h4 f& d9 x
冰 3/4 杯 & A* F, @4 E+ ]4 S! \4 P1 g
% d: y6 ~/ m H* N1 L" v做法:
0 A. p5 x0 f' y0 u7 U燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。
) b2 b ]7 L- h' o k* {' j; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果去皮起肉,切粒。 , L; w5 A+ _- c1 }6 k7 H
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 - g# i. `% @( q% [
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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發表於 2007-10-8 09:13 PM
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