(方法1)
" O2 Y! `8 `8 C i6 \% O+ \: r8 U公仔箱論壇材料
; B; z" e- u1 G- a% P) ?; i楊桃 １個
5 h3 S$ J" O0 `! t5 P5.39.217.77西柚 １個 % o2 H/ \3 J& }7 M, E
芒果 １個
+ C' ?: O, h; P2 ]0 z) @% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙田柚 １/２個 5.39.217.77. K9 ?* k, R: i! b5 J/ S* c
西米 ２ １/２安士 2 [- ]1 Z( X: O8 r8 k
椰汁 １細罐 tvb now,tvbnow,bttvb9 e4 V& B. y6 \
鮮忌廉 ５安士
' S' Y5 l; o8 W2 L( ~7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 ８安士 公仔箱論壇2 g& U6 x: y' ?8 f+ b" H9 f R9 z
清水 ４２安士 + r& e0 g8 ?+ q! N/ ^. V1 ?9 b5 r# [
滾水 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k- M0 u1 w6 {+ w7 x7 ?! O- |
. r# l4 `# m; B. s做法
0 A$ [ k- j. R" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用 tvb now,tvbnow,bttvb8 |- F. E7 t) ?8 B# Y+ W2 }& w
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎 tvb now,tvbnow,bttvb5 v8 h- V; N! n( c: k& V6 X9 ^- J
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒
/ D a8 d! B& x, z: dtvb now,tvbnow,bttvb4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用
3 b& C6 v c: v$ f3 V- A' B
$ W( r9 w* ~ V, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次． 公仔箱論壇0 |; E/ S1 c! X
4 r; c! [; E( m9 _ r2 A# d Q9 [
tvb now,tvbnow,bttvb$ z9 F5 X: G3 s+ s J( G
(方法2) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l5 L d7 `4 R# d8 l: v, [
材料:
) W9 X& \; P/ n1 l. b2 [9 _; Otvb now,tvbnow,bttvb芒果 2個 5 n+ T3 \5 o7 M/ ^
金柚肉 半杯
. I l) h# o W鮮奶 2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U, F+ @7 L' B/ C
糖 1/4 杯
: D! H @' R, Y, x, ~% g, n西米 3 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( @' o5 F+ V9 m+ c# ^7 f2 ~4 \, ]
芒果雪糕 1小杯
; k+ v8 {6 ~4 [: U1 D公仔箱論壇冰 3/4 杯 5.39.217.77( K# G9 Z8 C* }2 q6 F% C8 `
& ~1 |$ q0 Z2 V( ]( a$ E4 d' y% @公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J4 l& s) S( v+ ^& g
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。
; c" y3 m3 } G+ ~7 W4 G' g: i公仔箱論壇2)芒果去皮起肉,切粒。
) w' `7 [# G9 _$ O: f+ u% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
( U- _$ r3 L& @ L/ I; i7 r公仔箱論壇4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 公仔箱論壇# w, ?6 b' ]4 C- z
3 h* g3 \+ I a+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s8 B# B- z$ `6 P
(方法3) tvb now,tvbnow,bttvb. Z7 d' ~* E! j, }
材料: ' m9 h: w3 E" J% H5 g( W
西米 四分一包 公仔箱論壇) r% T6 x& k% B! U3 {( }
芒果 6個
& @% Y6 V7 s' L8 i; H公仔箱論壇沙田柚 半個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {# @6 \4 `$ o6 ~' A0 X: c
快達牌 大椰漿一罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q3 m8 M' N/ @& ?$ l
冰糖 約3大舊
& }* `! Z r# Q* {- `* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水約 32安士
7 R# b% I1 s- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B' S3 v4 y7 [
做法: 公仔箱論壇, X8 W3 N# M3 c8 h- u' j
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
7 _$ g8 j0 ~5 B0 L+ {, U% Y2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用
" \2 ?" r& R/ @2 ytvb now,tvbnow,bttvb3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲
0 U9 R$ Q. m! p6 m, @6 n4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成 tvb now,tvbnow,bttvb& j8 l, F0 z8 l6 Q4 K; z
8 ?) |3 t, b% q9 d. _3 t公仔箱論壇2 A$ ?! u& o- A* D1 Q/ P
(方法4)
' g) D0 W! u1 J2 x/ B6 j5.39.217.77材料: 3 `# a& y" y/ I7 ]# g, i
芒果 4 –5個 tvb now,tvbnow,bttvb" o& M! `& ~6 }
沙田柚 3塊 公仔箱論壇8 q# r) v" W1 ? P! E7 i
西米 1/3斤 8 \( k: O) A1 z) t+ ~5 G( v) P
冰糖 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f, w% |5 h) W" j) l
椰汁 2/3罐
5 o' Q/ c6 J( p! W" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 1盒(約150ml) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h- I5 e6 [: }6 j- P; q/ ]/ y
5 W* u& L- W0 S8 a S( V5 D
做法:
& [# D; P4 J% s& b7 a3 D9 u1)煮西米
3 K" m c! t1 x9 S( z# J( ]5 b公仔箱論壇- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明. 0 U( [* |2 g$ w. s% T# ~8 m& U! p
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去.
% n( D) ?2 K. J B8 G2 f# n+ T2 n* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗. . K/ p! T2 f% z7 w4 E
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用.
1 J! x1 e2 V$ m, Y- e Q; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)芒果汁及切粒
, n4 |% w, z8 W* M! {5.39.217.77- 將其中3 個半芒果起用.
8 @ D( L2 V, i O* v3 w( j2 ?+ C; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 用攪拌機將肉攪成汁.
& I- |5 Z" g0 P }tvb now,tvbnow,bttvb- 加入一包忌廉 ,再攪拌. 公仔箱論壇% o5 H: ` D( {8 o+ f
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用. 5.39.217.77) a( }4 o m0 M# \# V% n* j6 L
4)調教糖水.
- `3 F s. w. u5.39.217.77- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶.
/ X- |2 U/ p( Htvb now,tvbnow,bttvb- 加入2/3罐椰汁,煮沸. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f6 v9 R* V: l& ]6 R5 U0 I# I
5)加入材料:
/ v" i" @1 o, Y8 M7 ^tvb now,tvbnow,bttvb- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U; e$ b* ?; N7 p
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻
/ S! g: l% ]% t* b& [6 i6 e5.39.217.77- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用. tvb now,tvbnow,bttvb! k- D' H5 @# _+ J
+ |) i: r2 O: z' t! g! j5.39.217.77: u+ T+ q* [, ]7 {, ?$ o& v9 s
(方法5)
) d/ Q4 O8 q2 Z) X3 k4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇: A4 B1 \3 X& ` J5 b4 l# V
芒果 2個
, L T; l! C' {% X5 [1 O公仔箱論壇金柚肉 半杯
1 k) y, p) _ L* W, [1 _$ O5.39.217.77鮮奶 2杯
) h, o3 ~. k+ V' k1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O0 Z: |$ k7 Z* X7 R" u8 e' s
西米 3 湯匙 公仔箱論壇4 i+ |1 e/ k( s- R* C1 y: Q6 |
芒果雪糕 1小杯 5.39.217.772 N( z4 T% g+ Q; e3 q/ z% O! h
冰 3/4 杯
6 G h4 G8 T. p! P2 y1 M5 N5.39.217.77
/ ]$ c K3 a1 d7 r7 N公仔箱論壇做法:
g6 o! ^1 X: s8 b2 M# f6 i公仔箱論壇燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。
& Y) m8 B2 E( {) l. v4 K/ ^) x公仔箱論壇芒果去皮起肉,切粒。 公仔箱論壇$ b$ w4 `" M* o
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
' A( }) V' Y9 j* E放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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發表於 2007-10-8 09:13 PM
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