材料
3 N! r) d+ ^/ a. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜（切件） 240克、鹽 1/2茶匙、蒜茸 2茶匙、薑茸/青椒碎/薄荷葉碎各 1茶匙、青檸汁 6湯匙、椰茸 80克、蘆薈乳酪 400克、芫荽碎 10克、紅辣椒碎 1/4茶匙、椰青水 250毫升
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, Q5 ~# E; s$ }! I: p0 p公仔箱論壇做法
. c' |7 W y C8 a' T' t1.青瓜、鹽、蒜茸、薑茸、青椒碎、青檸汁、薄荷葉碎拌勻，蓋上保鮮紙放雪櫃雪 3至 4小時。
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' e; i( `# @- w* j# T1 a: m0 l5.39.217.772.將青瓜混合物放入攪拌器內、加入椰青水略打勻後，再下椰茸打勻。6 @. @9 K" n3 C9 P
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3.將青瓜凍湯倒入碗內，加入乳酪略拌勻，撒上芫荽碎、紅辣椒碎作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 g$ g* i, `8 A3 [
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貼士
0 D; w8 O0 S$ W. G5.39.217.77新鮮椰青水不可用不銹鋼或鋼鐵盛載，否則會影響椰水味道，做出來的湯就不好味。 5.39.217.779 t8 x# O) T' l7 y$ j
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發表於 2011-9-26 06:16 AM
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