材料
9 j" u7 s. U; b1 L; d/ z糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克
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( w. |) J, k* w( Z: o; E( u餅底
" Y1 e0 y# B0 m; @9 U }7 w/ R消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升
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1 ]* b& T' V3 D/ k5.39.217.77做法公仔箱論壇2 F# }% X4 }! ~4 c
1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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& N J) T' x2 P- N+ q7 `! P5.39.217.772.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。& `# |# W+ S2 T0 g6 a' @. @
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3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。& l! s" F' [, C* d4 u+ V( K! i; ~- m
- R/ M% f3 g2 g! T/ {. vtvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。
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2 I c3 i3 T- n1 A& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h' R9 |2 G6 k
如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T" g, p/ |* Y) r9 i: T
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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