材料
: A) o2 q w% U* B$ D2 s公仔箱論壇糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克tvb now,tvbnow,bttvb: @, ]! _9 T7 ?9 b
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餅底5.39.217.77- ?; n; q3 r. J* z2 u& i
消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升
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/ c) J) ^$ `# b* W4 a6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {# B& h* x$ \, q5 }% G1 w5.39.217.77做法
/ d- R7 l% w6 N/ c9 Z/ b; Z# w3 a1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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. Y; A7 I' i# `' E* B2 F2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。 K( B6 Y; Z% Q& W3 V7 h; h8 w
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3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。
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% ]1 t9 K/ N) A+ G5.39.217.774.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。( v$ @( Z) V- m" Z
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如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l8 g. W- D. M# g# i; S; w
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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