[甜品] 芋粒椰子芝士蛋糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _+ u7 B8 q% |
糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克2 f0 S/ C3 H: W  F, T2 r

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消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升9 }! P. n  |6 Q

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1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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" p1 K4 l& X( K( U/ q2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb6 F9 u* M& g/ k
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3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。0 y+ C2 m7 Y8 m

1 {8 P! P3 J. K公仔箱論壇4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。) v) j: a( P  ~

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% o& G5 t3 U0 w5 O5.39.217.77如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。
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