[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕 % N, Q' L. ?! w5 c: [公仔箱論壇

材料：公仔箱論壇& I% I& i' B0 G6 x 蛋黃 (打散)3 隻$ I- e9 W: u) v 糖3 湯匙　- M# [# g" w: D4 R 忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升" H8 H) a$ w* W 純乳酪500 毫升( `8 [; H& E% e 砂糖適量公仔箱論壇/ o2 _4 F7 v( t0 I% S+ U8 h 香橙香油數滴5.39.217.77& X7 g2 ~5 A, j7 m1 d( q

- y% S1 ^% Q( W! _, n- _2 i5.39.217.77做法 :
/ w2 A8 Z1 z' a" J. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋黃與糖打至奶白色。
6 A* u2 B( Z3 M9 \公仔箱論壇2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 公仔箱論壇) }/ H/ O8 [0 s3 g: T9 b# @( m$ I
後加入雲呢拿乳酪攪勻。
" `! I( l$ W  I; F8 i5.39.217.773. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a( J8 E- ~7 A+ B$ Z
1.可配朱古力醬。
9 x3 o2 h" k. `2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。