[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕  M, s; ?7 A  I- }. A- d( S* O7 n

材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 l% D- Q9 L% D* @& Q7 ` 蛋黃 (打散)3 隻 & {8 a  c  O, Z0 g2 x1 F) }糖3 湯匙　, {( K# C4 F7 n8 z( {  D7 @ 忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升 * k& }% n. r3 S- T9 Z, {5.39.217.77純乳酪500 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R* z0 P! q% M  X' @' O  p. x 砂糖適量公仔箱論壇' V1 B6 v: z* e) t5 t) l 香橙香油數滴5.39.217.774 A1 p$ @! i: t1 l7 v. `- z2 x2 t

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l. C- r( I. |' P; L+ C( S
做法 :! ^& M7 ]0 R7 _' B& C
1. 蛋黃與糖打至奶白色。9 l4 o" y9 S$ C# k- D& m
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P( @& C* R) g9 b
後加入雲呢拿乳酪攪勻。, _' \3 F& U, t  B9 j
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：! J$ t/ J6 n% N  y6 m
1.可配朱古力醬。tvb now,tvbnow,bttvb2 M7 |/ {) A% N+ C, i
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。