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[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕
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材料:. a2 z, ^% [: u: \7 K
蛋黃 (打散)3 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l( S- _$ z1 m, `6 k& z0 n' X
糖3 湯匙 
  g3 T9 V0 R0 C忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升
' b; j4 ~: v) |4 Ztvb now,tvbnow,bttvb純乳酪500 毫升6 P6 ]1 J( g! U/ O0 q1 u7 U
砂糖適量
( p. E6 L* c0 }5 @香橙香油數滴3 C9 C0 N; T, X, E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |5 S. {* b0 L. `: _8 l# P* }4 Y
做法 :
# c$ Y. U( ]* \+ {+ \! r1. 蛋黃與糖打至奶白色。
. f, N0 M- A) F% i& M" F0 S6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡(不要滾),熄火,把奶續小續小倒入蛋液中,攪勻,然後倒回中,慢火煮杰,一定要不停攪拌,否刖會燒焦,大概十五分鐘,至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
2 Z) G! Y2 X# ?+ f! {公仔箱論壇後加入雲呢拿乳酪攪勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t8 Z) {8 }- E6 Z% ~- o! j4 S3 K
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機,將奶漿倒入盛器,入雪櫃大約40分鐘,取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿,再雪至較硬。
小貼士:
" A# Y' j8 p3 @* r. |8 j1.可配朱古力醬。  n' S( U9 _3 P3 }$ q+ P8 J/ h
2.如買士多啤梨乳酪,可再加半茶匙士多啤梨香油,整士多啤梨乳酪雪糕。
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