[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕 4 m( g* s5 N9 I+ }  D- H

材料：公仔箱論壇0 x/ o! n; j0 i& { 蛋黃 (打散)3 隻 * I  e& j, I  P& D9 h6 a糖3 湯匙　 - Z; \4 V' x" H7 p* X9 W! X: J5.39.217.77忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升 / z* ^3 ?) y3 ?% }公仔箱論壇純乳酪500 毫升 1 N  [* w% `" u# P' e) \* d5.39.217.77砂糖適量5.39.217.775 ]: h8 m  Z$ F% D: W 香橙香油數滴# q2 J9 {( L% m9 r$ t& [

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X6 t% J+ x# C% u- `
做法 :
5 C: R) q$ _' U4 m7 E1 U1. 蛋黃與糖打至奶白色。
5 _4 T- O; R2 s# n, O公仔箱論壇2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 tvb now,tvbnow,bttvb" `" d9 s- }$ W/ v% g$ b, V
後加入雲呢拿乳酪攪勻。
+ L( \7 N, d4 V0 k, {公仔箱論壇3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
- W' i. v5 _- [& q- S; q; D公仔箱論壇1.可配朱古力醬。
9 e1 g6 D! y* I* Y3 m5.39.217.772.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。