材料
$ T. V# {0 p% g% i' r* ^* itvb now,tvbnow,bttvb雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片（已烤）少許
" w4 Y: V1 R U3 a! T) s: m$ F公仔箱論壇5.39.217.77. N8 e* N/ O% k& S# e( l; x5 N
' x9 ?- B* c1 W4 N* h( L做法
" N( c( l: q! f R# P9 A! C' Ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中，以細火煮滾。- ]9 Z; a# e7 A/ \2 Q0 f ~ Y
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2.拌入香米煮滾後收細火，冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb1 y1 R9 g2 X7 t C2 l i# |& R
+ d, v( c% E( |5.39.217.773.加入葱粒及檸檬絲，用叉弄鬆飯，盛上碗，以檸檬片、椰絲裝飾即成。 0 m" B2 k, S9 L {
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椰奶受熱易燒焦，所以煮時要用細火。公仔箱論壇0 s, T9 k9 X8 G7 N
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發表於 2011-9-26 06:14 AM
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