:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14:
' j. {8 A$ B' |1 ~# ?公仔箱論壇( j+ Q0 N: D" ?4 n: A# E
公仔箱論壇5 L4 b3 `! r# N# _
; F* M/ l, p: h) }2 i: C公仔箱論壇
A% |, s; D% g5 M+ Z2 \餅底材料 :
4 C c Q6 G/ b j* N' u' c& E7 X5 o公仔箱論壇
- ?& ?, c u' utvb now,tvbnow,bttvb消化餅 200g
$ U4 f6 f0 x5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e; t+ S6 a, U u2 E% q9 O0 I
無鹽牛油(溶化) 100g 5.39.217.77" S; @$ b8 P1 o1 k [/ X- x+ Z; _
z+ z3 e$ _. ?5 g% W' J& @公仔箱論壇餡材料 :
3 H! {5 ~4 J8 h: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D7 G+ p% v9 Z% A7 z, l
芒果o者喱粉 1 盒
b+ o. i; l- ?0 G: x
* V1 L) ]" _) a$ {( y1 l# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 1 湯 匙 7 ^) q% J0 u7 f b$ i# E
tvb now,tvbnow,bttvb. A3 R0 d' n4 ^$ c# X& V6 \; Q) \3 o
熱水 1/2 杯
# ]1 `9 D0 R2 ?公仔箱論壇# z. N0 ~0 P' W2 V- R. o$ k6 b
忌廉 1 杯 tvb now,tvbnow,bttvb( ~# N7 C" X8 o) i* l7 ^7 Z
5.39.217.77+ e1 Q% `8 [" w; u9 ^
忌廉芝士 250 克
2 C$ z. [4 |& r! O' j3 Q5 b+ B, p) Qtvb now,tvbnow,bttvb
+ U! q; ?' O. T9 Qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50 克 公仔箱論壇4 v/ C0 A2 x7 @7 X
& r; F" b7 D4 E; Z3 R" R/ n; K芒果 4 個
3 k* o% U4 i8 m+ G2 G2 K' i! p
1 o/ g7 p& ?2 _. k做法 :
1 _2 o% O( U* ?0 Z9 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ f; Q3 q- \. ~* I3 w
1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。
) d- ]2 D" |( @: k% E# S# L) e* E' V3 o/ w
' O) A) n, [2 K公仔箱論壇2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。
" W; @# t& x9 i3 O: j3 m& ztvb now,tvbnow,bttvb
% j* h1 n9 j& Z+ S; C" T3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D1 u/ P8 }6 F% h
, ?2 u u' D$ j# Z @/ Stvb now,tvbnow,bttvb4) 蛋白與蛋黃分開。tvb now,tvbnow,bttvb3 N- }" H, Z. j$ H9 g1 l0 _$ c
# w7 g+ E3 }2 V9 i, X6 z3 Y5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。
# E7 v* N" c1 ^5.39.217.77公仔箱論壇/ [/ G8 e% d4 U& T+ w1 B! f
6) 忌廉打起，待用。
5 ~, s9 g1 @8 ?- M/ E9 Z- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _8 }5 `) v5 K8 s2 S5 D8 e) `* r9 s
7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。
+ `/ i: x: [/ \( I) g3 j$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F) N) I3 w+ u" l4 r/ G6 K: l
8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。 tvb now,tvbnow,bttvb' O2 j, N& E7 ^ q! {
+ y) X0 G) g1 N- \4 O7 Z7 N! E1 a5.39.217.779) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。 tvb now,tvbnow,bttvb# y) U* ^2 U* c& A6 A* r
; M; R9 p/ A7 X& X/ Otvb now,tvbnow,bttvb可享用~~- T6 D2 R6 ^4 p+ ]; b$ c0 H
: h( y; W- X, Y4 z$ c8 E; Q3 [% g9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。緊記：芒果一定要夠熟先香甜！5 {0 i" P2 B; u% u. M4 F) C
SEE 完要cm |
發表於 2007-10-8 10:02 AM
| 