:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14:
T2 h% V C2 b- A/ L3 M9 c5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D( }6 H! W3 s/ N6 E7 m3 w
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- ?2 V5 o7 O' U) q餅底材料 : tvb now,tvbnow,bttvb* p; g; m: o7 T
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消化餅 200g
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: t2 Z1 R. {7 p8 f+ g0 b5.39.217.77無鹽牛油(溶化) 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F/ M' c8 Y: e: M
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餡材料 :5.39.217.77$ K/ C: p1 [' v1 V# E: L
! Z2 G( M5 V* N! e6 ^! v: A6 T芒果o者喱粉 1 盒 5.39.217.77% D4 X" y% D' p; K- @; T/ H
. R# P% w5 Z( J' T! \3 q3 s% p5 A1 w魚膠粉 1 湯 匙 2 K; ]' L; j; n& h1 F4 C
; U$ y$ p0 e) _. c8 Y熱水 1/2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb& M5 y% n, w. T& c/ {: K
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忌廉 1 杯 5.39.217.77% q& ?" C# e! U& L
! ~# E. O0 X( `' X" a" R7 ]忌廉芝士 250 克 0 g7 |" m: m H: k/ j
# ~4 ~# b7 k6 g8 `: ?砂糖 50 克 5.39.217.772 n* t2 x: b9 J: L5 \1 G4 S! t# w
$ u3 U% }0 ^" i7 ^tvb now,tvbnow,bttvb芒果 4 個 5.39.217.77* g2 ]. r7 b# x0 Q! L$ `! G! [
# h x- O0 K$ r: O8 h/ |6 T5.39.217.77做法 :5.39.217.77/ A. s( s1 p3 D: S, J
+ s# T9 ~; x8 p; q2 n- g3 s1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb. h/ A( L# C4 Y* ~
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2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。 % ]8 I" v/ ]" \. l; ^" P
4 J6 J2 i# g* x公仔箱論壇3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。
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8 s/ j8 j, B* N- m1 H5 B( G* G5.39.217.774) 蛋白與蛋黃分開。
5 v& \3 s/ ^9 B" H9 H1 Y& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I% M9 y" I+ x; }! |5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。
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6) 忌廉打起，待用。
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* ?9 M2 A* }( t$ K8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。 公仔箱論壇8 g: w5 m- U4 H; g
) c2 N! S- D6 U2 s) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z& V; C* i; c$ C
" q" I. Q. P; z3 k; z% t5.39.217.779) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。 ! k3 M& x9 d" h
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可享用~~
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緊記：芒果一定要夠熟先香甜！公仔箱論壇2 l2 W7 k- C$ W' {
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發表於 2007-10-8 10:02 AM
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