:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14:
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餅底材料 : ! ~1 d' H9 x$ O' r7 ?
/ G$ f2 K2 k( L* ~2 p* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅 200g
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無鹽牛油(溶化) 100g
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餡材料 :5.39.217.77% v6 w# V* l# ]# }4 N. C0 l: N
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芒果o者喱粉 1 盒
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魚膠粉 1 湯 匙
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4 F+ m* u0 K$ z% l* S+ ztvb now,tvbnow,bttvb熱水 1/2 杯
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忌廉 1 杯 , r- o# _& P1 f/ Q+ a
, G+ N F$ J0 R0 M. {! A5.39.217.77忌廉芝士 250 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c. l4 U. I+ h; n
5.39.217.77# N& E1 o0 _% Z- c
砂糖 50 克
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+ _: `% a: N7 n2 t! P芒果 4 個 7 T% K$ g" `6 o5 O5 Z6 a Z
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做法 :
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1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]; L7 Q# E% Z# b& I5 J
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2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。 5.39.217.77 E1 L6 [+ k# Q @
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3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 公仔箱論壇! S p4 e" o$ f) h# b& v
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4) 蛋白與蛋黃分開。
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, l, S0 S1 n% [' f" E& X' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n: d) a( v5 T6 P7 C9 l3 }, L# K
# v8 o' S) @: J: ~) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 忌廉打起，待用。
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7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y6 B1 W) B$ p* B7 R; @9 c+ f
1 B1 k, q% }1 ~公仔箱論壇8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。
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9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f8 U! r0 M |0 I R* j( @
3 Y+ @. Z' o- u @' atvb now,tvbnow,bttvb可享用~~5.39.217.77( e# w% G' Y( ^5 ]/ L+ B$ h
' r/ v$ z5 X# l/ C- e* _緊記：芒果一定要夠熟先香甜！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q1 ^4 f% `" Q' S2 U
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發表於 2007-10-8 10:02 AM
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