:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O8 X; E# C5 G& Y' l
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餅底材料 :
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消化餅 200g
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無鹽牛油(溶化) 100g
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餡材料 :5.39.217.77: r z" r4 D- n2 `( b2 J u+ u
# W7 ^( j3 S0 E! M, E4 {2 W8 ]芒果o者喱粉 1 盒 tvb now,tvbnow,bttvb1 a* e) y* c" C- a; d8 H7 k! i
# n- X! k; a2 U4 D8 K I8 H* v公仔箱論壇魚膠粉 1 湯 匙
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' b% ^9 O6 f# A9 k* G1 ytvb now,tvbnow,bttvb熱水 1/2 杯
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忌廉 1 杯
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: C7 \7 p8 I' j5 l1 B" d公仔箱論壇忌廉芝士 250 克
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0 |& B7 o# {/ m# vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50 克
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芒果 4 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z! P- H4 p* i2 e# A
6 [' m4 m9 \, ` W9 M. p O9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :tvb now,tvbnow,bttvb5 b; t: {$ b* E
公仔箱論壇3 O4 m# x7 l5 r( r! f7 u3 ]
1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。
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5 |; p; `' V, O8 I2 I3 y% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。 公仔箱論壇6 c( N4 J( d1 |7 Q9 l7 A
9 p$ A J0 [' D/ Q9 a5 T3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 * C0 L/ g @, j9 H* k& \- m
' k( p* [; k$ w: k9 G2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 蛋白與蛋黃分開。公仔箱論壇' O: V8 V+ Q3 O. \
$ s, }( h% Z1 F: z9 c5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。公仔箱論壇 k, b7 n5 c- ]: f
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6) 忌廉打起，待用。
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' B* d% n6 C' {* z- ^4 m+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R; Z# d8 E8 a0 T
4 w2 ?" }# k/ R) S$ a" B5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。
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9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。
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可享用~~
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緊記：芒果一定要夠熟先香甜！$ m4 w. i( F3 d* B# {
SEE 完要cm |
發表於 2007-10-8 10:02 AM
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