[甜品] 古典法式巧克力蛋糕

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5.39.217.77! q/ z: l/ R$ r! `5 [1 g
材料： 5 E0 i/ Z) W5 @

5 }- u3 ^. H! @A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、 公仔箱論壇4 w" }( S" j$ {) S" a/ J1 l& v, r* ~
　可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 k6 R' F. E# e5 l# m
B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克
' w  Y7 q7 \' v* EC.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克
+ l; v. b" w9 f: s: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X! s7 J/ Z8 X9 _) {
作法：   @) L" w% z# E7 y6 C" ]: \$ v: T' T
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將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻
; m/ k5 p7 V1 _6 \tvb now,tvbnow,bttvb將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻，
1 ?. \- T: c0 `; d再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘 $ k5 ]+ t" b' ^6 J2 M8 z
C項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條
! O$ D6 R. C: d! e3 ]5 `將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。