[甜品] 古典法式巧克力蛋糕

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# O* E1 x( {6 ]& {/ d5.39.217.77材料：
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A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、 9 A  w2 u$ o% z% A- n* t) _
　可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克 5.39.217.772 r6 J' s. ~# W: s+ x
B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克 ( c" R5 i+ V. N! W4 g7 @: a
C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克
6 J; F4 h+ ]/ bD.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量
: J5 `7 s7 L& t作法： 公仔箱論壇; ~1 }) D9 L+ ^  R7 f
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將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻 公仔箱論壇# t3 {7 j0 g! Q& o5 f; I
將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻， 公仔箱論壇8 j2 Q+ E5 s* B) g* r) i
再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘 6 j% S5 C+ \9 R' I3 H, P
C項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條
' N# t; U9 ^" V" O& W6 k* [5.39.217.77將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。