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[甜品] 朱古力凍餅

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7 w  `9 a, C- V; M  \1 O+ T: X8 H4 _公仔箱論壇餅底材料:公仔箱論壇/ X+ n: x2 `, A1 D. g  b. h2 k
牛油(溶液)  40克tvb now,tvbnow,bttvb- _: a4 K8 F# g* B4 r2 y! j" `
OREO餅     150克公仔箱論壇/ D" l1 s$ l1 P2 O

5 y: c' r+ T, [+ R; Z8 n4 @( p6 e材料:公仔箱論壇1 D: X# L- X! j# ?8 D0 T& i
朱古力  200克
1 P6 m) ?) ^6 ]* M5 B$ q" j6 x公仔箱論壇幼砂糖   70克 tvb now,tvbnow,bttvb0 \+ `$ L4 m# ~  R: B7 j$ ]
牛油     175克  
/ X, K1 I9 z3 N& q- d: R9 S1 k水         40克 2 E' t2 c# S: ?) _! S2 Q
蛋黃       2隻
; U3 |3 t& D7 x1 X& O3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雀巢朱古力粉  40克公仔箱論壇; H( p1 }3 `6 {# h+ I* Z; {( M# ^
忌廉    450克
0 g- J( ?- ]9 @( Z公仔箱論壇魚膠片2塊(大約10克)
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* x  j% I: s5 j& C公仔箱論壇製法:
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1.(餅底):  OREO餅壓碎與室油牛油混合,壓在模底。
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2.將魚膠片浸凍水後,以熱水座溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @7 g8 H9 V% X( c2 P; y

/ `; h* j" a# C' F9 ^3.座溶朱古力後加牛油。
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4.蛋黃打起至淡黃色。8 Q: l& @; C4 d, F/ `" W; e

- T  P: z3 [' i2 t* p  k" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.幼砂糖加水至糖煮溶,撞入蛋漿。
5 C( W1 S& Q& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* I* ]" M, M( S) O: ?- u; P8 Q% B+ S
6.將忌廉打至8成企身。
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! [( W$ i3 H6 p0 e1 k# G6 {8 Q7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉,魚膠水,最後拌入打起淡忌拌勻,倒進羔盤雪入冰箱。
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& G2 J7 c) f; }0 I3 `/ V公仔箱論壇8.雪至硬身後甩模,食前放室溫10分鐘,以便容易切開 。
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