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' q2 f* s; F5 a5 s, w8 m$ F餅底材料:5.39.217.77( v" P5 }0 j8 H+ {
牛油(溶液) 40克
1 A! a. Y/ Z( D) X1 E% a1 y公仔箱論壇OREO餅 150克tvb now,tvbnow,bttvb3 ^& `& Y0 f& v0 O+ J5 t
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材料:
8 B/ U* M8 Z+ }) Q; o; m2 n朱古力 200克公仔箱論壇' ]4 k3 H/ I; p9 I
幼砂糖 70克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J O( k8 D9 G: I. |
牛油 175克 公仔箱論壇1 q, w# W* M" F2 V' {" H) [- I( `# ]
水 40克 tvb now,tvbnow,bttvb1 } {# r0 q/ {# e+ Y; p& q
蛋黃 2隻
% C, u8 h5 m0 c) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雀巢朱古力粉 40克
8 i/ i" [$ r. @( f- o0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 450克 % _- ] |: F, y# p( z
魚膠片2塊(大約10克)公仔箱論壇 r& k* i! P2 M- r! f5 g5 h
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製法:
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- T* g2 t4 u" M: X1 J4 E5 \# {5.39.217.771.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。$ h. _7 z' E, B. l. c- i
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2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。公仔箱論壇. ]+ a% a" s1 U) K" R1 T
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3.座溶朱古力後加牛油。
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4.蛋黃打起至淡黃色。公仔箱論壇8 ?3 i0 }9 p: Q
" D" \7 k! m) d( G0 c+ l公仔箱論壇5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。5.39.217.77# p5 Q1 A& l {3 C
! |, P) V3 O ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將忌廉打至8成企身。5.39.217.77& W9 f; q5 F, N6 l: X+ e2 h0 l
1 Z* @* R0 ]0 _, }* H7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。
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8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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