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[甜品] 朱古力凍餅

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' x+ n" @3 g, M! H5 o$ ~餅底材料:" T/ Z6 x) s% E6 H5 O
牛油(溶液)  40克tvb now,tvbnow,bttvb$ @( D( e; i: u- g3 t, g+ }8 H, ?
OREO餅     150克公仔箱論壇$ t1 [! s7 F. s) X) q5 k0 {4 V
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材料:+ W. e# ^* A1 p! w
朱古力  200克
* f7 R( y/ H3 y8 }5 |& W( p幼砂糖   70克 - Q- B0 B0 L7 H1 }
牛油     175克  
1 f4 H- X3 h; ktvb now,tvbnow,bttvb水         40克 5.39.217.77: E5 ~1 Q0 F1 e# @+ a
蛋黃       2隻
1 L. o! b8 I. T; h& F雀巢朱古力粉  40克5.39.217.77+ ~+ R( H5 ]) X" L
忌廉    450克
% `$ A3 C+ {9 X! i) D8 Q公仔箱論壇魚膠片2塊(大約10克)tvb now,tvbnow,bttvb, ]0 t' s3 I$ [

! {* I* G0 E" }9 d1 K5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H- k7 M& L$ c2 K/ S

  X; u, J3 l! L3 J5.39.217.771.(餅底):  OREO餅壓碎與室油牛油混合,壓在模底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^1 {2 F, {" t% @* b0 U& c
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2.將魚膠片浸凍水後,以熱水座溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [+ }! F7 Z0 O9 S8 |
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3.座溶朱古力後加牛油。
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4.蛋黃打起至淡黃色。5.39.217.77+ d8 B7 F% G; N$ b

8 T$ A5 @7 N  E6 N公仔箱論壇5.幼砂糖加水至糖煮溶,撞入蛋漿。
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6.將忌廉打至8成企身。
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7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉,魚膠水,最後拌入打起淡忌拌勻,倒進羔盤雪入冰箱。, A! `  E/ O, m* A9 [: N! `3 O& T& h
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8.雪至硬身後甩模,食前放室溫10分鐘,以便容易切開 。
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