[甜品] 檸檬布丁

marcus0828

檸檬布丁
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【材　料】 % U  v" ^3 j$ Q. ~6 |8 w; |1 q2 Gtvb now,tvbnow,bttvb
果凍粉	15公克 9 d4 b+ M' J' q/ ~5 a8 G5.39.217.77
鮮奶	973公克! D3 |2 r) v$ J6 J# b
細砂糖	87公克 1 J) r0 E% j6 z' Z
檸檬汁	29公克9 w% p: J5 o7 o/ \

【做　法】

1.將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。

2.在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。