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[甜品] 檸檬布丁

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【材 料】
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果凍粉 15公克
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鮮奶 973公克: [+ r5 V. j2 h% P' j" g1 E" A
細砂糖 87公克
0 |+ Z# s- e: j2 w! E5 k5.39.217.77
檸檬汁 29公克5.39.217.774 h1 y6 _. X3 ~
【做 法】
1.將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內,加熱煮至80℃左右後熄火。
2.在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中,再放入冰箱冷藏即可。
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