檸檬布丁
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8 c: x3 o( T- H; itvb now,tvbnow,bttvb | 【材 料】
! ~. o5 l: ?, t5 Mtvb now,tvbnow,bttvb | 果凍粉 | 15公克, \% g8 d. K; r9 @
| 鮮奶 | 973公克
3 L1 H4 L6 D; F. a7 I, H, V" E8 A7 |' h | 細砂糖 | 87公克9 J1 G# m1 I7 w h# Y4 G9 C
| 檸檬汁 | 29公克tvb now,tvbnow,bttvb- l4 t4 R9 F4 G. D/ V
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【做 法】 | 1.將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內,加熱煮至80℃左右後熄火。 | 2.在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中,再放入冰箱冷藏即可。 |
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