材料5.39.217.77- U0 `/ s0 o+ b3 k+ J$ [
梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙
. m4 Y" n# ^5 ^* `4 q9 p6 g0 g- i公仔箱論壇: Y/ r/ Y0 Q: U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F- M5 Y9 e3 k. P3 h
做法: \ N N0 K+ R6 N
1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。
9 E2 C. p$ z% a5 C6 B2 I( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' G" ?, p4 G5 r- \2 J q" r" h
2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。5.39.217.77* f+ p" t) ~" E
! P9 D+ Y# Q+ @' P2 k X! Z; `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q7 ~: P# x$ X, d4 z5 L0 m0 l2 c
貼士
( @# H9 p7 x/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。
6 ~2 |% y( O, N |
發表於 2011-9-24 06:22 AM
| 