材料
T2 h% V C2 b- A/ L3 M9 c5.39.217.77芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D( }6 H! W3 s/ N6 E7 m3 w
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做法
- ?2 V5 o7 O' U) q1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。tvb now,tvbnow,bttvb* p; g; m: o7 T
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2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。
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: t2 Z1 R. {7 p8 f+ g0 b5.39.217.773.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F/ M' c8 Y: e: M
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4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。5.39.217.77$ K/ C: p1 [' v1 V# E: L
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貼士
. R# P% w5 Z( J' T! \3 q3 s% p5 A1 w雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。 2 K; ]' L; j; n& h1 F4 C
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發表於 2011-9-22 06:18 AM
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