材料
& P( O( i% B; s0 o$ Z: Q, @芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻
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$ |- K# p9 u9 r9 f1 U1 }做法
- ^* O- Z& Q$ v7 U1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。公仔箱論壇$ J0 @" j% \. h' }0 Z9 s! w3 q$ `) @
+ A# p4 g( J: _. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。
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3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ K$ U- ]* v: A2 t9 v& Z! |% \7 e
9 f/ O8 C1 I8 k% Q; b# z5.39.217.774.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。
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1 y% N: V+ v1 A) P# [7 {1 Itvb now,tvbnow,bttvb雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。
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發表於 2011-9-22 06:18 AM
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