材料0 z# T0 `" w0 t7 Z" d
芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻
( n% i( M+ ^; m; x( [) O" ~tvb now,tvbnow,bttvb/ {9 D- L" X, Z3 U" @
/ {, L4 ~+ d& X* ~5 x做法公仔箱論壇( ~" ~8 t/ W5 }1 D$ P) \4 f
1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。
5 _. A& C; g/ G& J8 N. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Q* V" X4 p2 u0 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。公仔箱論壇, t9 F, z/ k+ r, U; `& c" ^
5.39.217.77/ C; c5 G1 r' t5 C$ |4 N
3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。
6 f( J5 p5 n4 L. ^$ A% k
: L ^9 u' U+ g9 G1 B7 S6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。
& B$ u- y/ U1 S) d5.39.217.771 B7 j' c: T0 R
! S! ?7 _6 i+ A0 e4 j0 c( O$ E
貼士
1 L* M, Q8 a. d0 Q- I3 l. n2 B9 r雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~. r* u( F1 T: C7 r, `7 i
|
發表於 2011-9-22 06:18 AM
| 