材料
$ H6 g/ i7 S! o: F! T- [4 G4 U/ O1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻0 K6 U- S; d! H, y5 o
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( `, C1 ]* A; t; m' k2 _' otvb now,tvbnow,bttvb做法
6 Y/ K" x* C# i0 T1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f P1 z0 K* E2 `7 t3 ?2 K5 }2 O
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2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。
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/ @1 K* O0 M5 W- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。
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8 `- [ l6 z. B" Ftvb now,tvbnow,bttvb4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。
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貼士
% p; S- L. K7 e9 s; v雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。
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發表於 2011-9-22 06:18 AM
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