材料
! |9 f/ ]2 s7 i5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻公仔箱論壇& u& P3 ^; b# B1 V" G8 d
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做法
3 ]2 d: ]1 z9 K4 F% T8 B1 ]8 J1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。6 H1 J$ }: j8 E+ i5 m9 \- B
& {. L3 E+ j( Q. m2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。tvb now,tvbnow,bttvb% R/ z1 D( v! X! a
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3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。
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4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r+ C- P- V7 T& T; Z% D- n
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貼士
% P% Y) S4 D1 t) Y+ o, m% z雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。
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發表於 2011-9-22 06:18 AM
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