材料
5 p/ b( g1 f8 h# Z2 [- h: J5.39.217.77芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻% l! y: D# R" R: K7 U7 S
6 V0 b; y. [7 u/ P( b8 e% d
+ z) D4 A2 w& e+ H5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M, a, P0 A4 V1 p8 ?, l! s
1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。
4 V( x* u0 T: h公仔箱論壇
2 \& L( L2 Q/ D' }" F5.39.217.772.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。
7 m8 M1 D) ]$ s3 U \公仔箱論壇$ I# |4 }" R# r4 ?5 I0 j
3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。公仔箱論壇& f+ ^( B. V6 V! {! U. M/ ^( n
& r# x# x8 e6 ]6 w9 M) d# d
4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。
3 }( L3 d) `% _, S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, P2 z5 M+ e3 N( B2 J2 V' ^9 m
: K0 ~ `( x _# U( p: d公仔箱論壇貼士. V; b% W# U0 g2 C p0 K
雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。
$ t: p0 \- J& H4 w& r |
發表於 2011-9-22 06:18 AM
| 