材料
) [: z5 [. \" A, B6 I2 i; Rtvb now,tvbnow,bttvb豬潤 3両、梳打粉/五香粉各 1/2茶匙、豬網油 1張、豬肉條 6両、玫瑰露/豉油/雞粉各 2茶匙、蛋漿 1隻、生粉適量
2 A% i4 C& \; d; H' R9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F. O" ^0 _3 I. O
$ ~- B2 T: Z1 g% Z( ^公仔箱論壇做法
1 N% @. O0 @+ x4 T, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬膶以梳打粉醃 4至 12小時。煲滾水，將豬膶灼熟至浮起，盛起切長條，備用。
% ]- q: h% i1 H2 r6 `. l/ Atvb now,tvbnow,bttvb
_& q' o2 K' K5 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉以玫瑰露、豉油、雞粉及五香粉調味，拌勻。
6 J# G# k5 D/ j: W; Z, K
, U R( H0 P' h/ O公仔箱論壇3.豬網油一分為二，將其中一塊平放在枱上，相間地打直放上豬肉、豬膶，捲起，再以另一張豬網油捲起，輕按以令豬肉及豬膶平均分佈。
0 L; S, `0 A6 t u! n; ]( b5.39.217.77
$ S' v% s- [. ?# f! e# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在野雞卷面塗上蛋漿，隔水以大火蒸 15至 20分鐘，放凉。5.39.217.777 L3 r2 E4 |" Z4 j% ~* q
, J' R& ]/ k# d$ C* `
5.將野雞卷沾上蛋漿、生粉，落鑊炸至金黃色，盛起上碟，綴以生菜絲及紅椒即成。 8 B/ A5 w; g7 o- y/ v9 |& H$ s* a, I5 d
2 g9 L# {6 e: {- ^7 x; R& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y$ K. y; a1 c Z Q: K, ?
貼士公仔箱論壇! U5 h7 y+ D& X- X+ h
可用肥豬肉代替豬網油。
+ k5 F" t! V9 {* X: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-9-22 06:17 AM
| 