材料
4 i3 Q/ W4 M4 g! W; \% |7 |洋葱 1個、蒜頭 4個、紅辣椒（去籽切絲） 1條、冰/水各 4杯、芫荽（切碎） 3棵、虎蝦 5隻、砂糖/白醋各 4茶匙5.39.217.77& J6 J; P5 H k e% Z
tvb now,tvbnow,bttvb/ c9 A7 J% }. x& R6 @
公仔箱論壇) A0 q- e/ n1 Z/ v8 R4 E" Z; \! `
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E/ F# Y" h( a) ~4 |) v$ w
1.攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及蒜頭攪拌成茸，隔走水份，取蒜茸備用。0 h( E- i h0 F9 i) _
Q( q0 k: ?8 f% Y6 M
2.在攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及洋葱，隔走水份，取洋葱茸，備用。
/ `. Q* j* Z K" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z/ S! c& A2 G9 e) K$ N3.將蒜茸、洋葱茸、白醋、砂糖攪勻，放雪櫃雪凍備用。
$ v, {; z1 q) A0 c7 G3 l g5.39.217.77
! B$ b: w2 L' ~0 y: o$ p8 \5.39.217.774.煮滾水後，放虎蝦灼熟，盛起浸冰水過冷河。
+ N1 p( N- B( s8 O/ A; T/ D i5.39.217.775.39.217.77- J8 |0 K7 K; `3 f4 w: X
5.虎蝦開半後去其腸後上碟，淋上（ 3），再以紅辣椒及芫荽作裝飾即成。 ; Q$ F) ?* p0 \) G X0 J" v& t, w! ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P& [7 W; ?7 n5 \& k4 x/ u* z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]5 W0 n( g; }; a. K% J W
貼士
9 r. i( u% z$ X" X8 b5 M# j8 i. W虎蝦要以大火灼熟，不然肉會變霉。另外，蝦灼熟後過冷河，蝦肉會更爽口。
. m+ Z1 |: c1 l |
發表於 2011-9-22 06:16 AM
| 