材料
4 R6 O+ O4 Z* `& h4 A% _; r) C% S. ztvb now,tvbnow,bttvb洋葱 1個、蒜頭 4個、紅辣椒（去籽切絲） 1條、冰/水各 4杯、芫荽（切碎） 3棵、虎蝦 5隻、砂糖/白醋各 4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# k0 {3 B3 c( K0 D- y
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; B0 ?& j/ O2 A) S0 V' Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ }& e6 B( ]: r6 b1.攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及蒜頭攪拌成茸，隔走水份，取蒜茸備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 k4 ?+ n7 g. @9 x* L+ l8 B* q
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2.在攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及洋葱，隔走水份，取洋葱茸，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" i# X# e( e" @4 }' H8 j" J& R
6 Q0 }* L( \: `, Q9 G sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜茸、洋葱茸、白醋、砂糖攪勻，放雪櫃雪凍備用。
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4.煮滾水後，放虎蝦灼熟，盛起浸冰水過冷河。
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0 g2 ^6 F# ?6 M+ p6 u1 a8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.虎蝦開半後去其腸後上碟，淋上（ 3），再以紅辣椒及芫荽作裝飾即成。 5.39.217.77' u& E* x2 C# g7 C) L0 I' K% q- P
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虎蝦要以大火灼熟，不然肉會變霉。另外，蝦灼熟後過冷河，蝦肉會更爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _- y" G) E* m% D% s1 Q& P2 m- ]; w
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發表於 2011-9-22 06:16 AM
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