[中式食譜] 冰鎮怪味蝦

nt1972

材料
2 M: J/ H  g3 U" }6 {洋葱 1個、蒜頭 4個、紅辣椒（去籽切絲） 1條、冰/水各 4杯、芫荽（切碎） 3棵、虎蝦 5隻、砂糖/白醋各 4茶匙
8 w5 ?+ N) h1 {9 c! k4 |' b- l5.39.217.77
3 }: P, i$ V- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b% j7 v% \' T! C1 o做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J/ p/ Q5 W  ?% h: f
1.攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及蒜頭攪拌成茸，隔走水份，取蒜茸備用。
; x0 Y5 @# _$ V! Z# ~公仔箱論壇
9 H' u  P+ E* ~2.在攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及洋葱，隔走水份，取洋葱茸，備用。
! @  S/ W: ?# F7 _8 [% m6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j* [# M& a: F
3.將蒜茸、洋葱茸、白醋、砂糖攪勻，放雪櫃雪凍備用。
& @& L0 k! n' T! ]/ F  H7 a9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) w! I/ D3 {  Q6 r$ ]# U
4.煮滾水後，放虎蝦灼熟，盛起浸冰水過冷河。5.39.217.77) a- h2 E: U' |7 l& g3 k! @

# B2 e& V( k4 S( N. U1 t公仔箱論壇5.虎蝦開半後去其腸後上碟，淋上（ 3），再以紅辣椒及芫荽作裝飾即成。
: ?5 v1 Q' N6 R5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s2 p8 {0 V4 l& Z5 a& Y: s7 ~' A' v4 a9 z0 u
貼士
4 [2 _* [* J$ X" W) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦要以大火灼熟，不然肉會變霉。另外，蝦灼熟後過冷河，蝦肉會更爽口。
8 P9 ?# Q( b3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。