蔬果沙律容易出水,每當混合沙律醬後,不消幾分鐘,沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯,要減少蔬果的水份,其實很簡單,只要先用鹽將蔬果水份逼出,然後溝入煉奶,食前加上吸水的雞蛋、香蕉等,沙律自然唔再水汪汪。
& i3 p1 G9 D" a/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.逼出水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F( X: I9 k2 x( U5 R+ h s# R
先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘,逼出水份。
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/ r' \1 E0 a0 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.加煉奶
( l* a4 B5 o9 z; _3 d% Z+ p+ wtvb now,tvbnow,bttvb加沙律醬時,順道混入少許煉奶,減少出水。
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按個人喜好加入吸水的食物,如香蕉、雞蛋、牛油果等。 |