蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。  5.39.217.77- w7 d0 P. n$ G' R- j- }
1.逼出水tvb now,tvbnow,bttvb- \! W. G3 i5 \9 e
先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。
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! `. t) O, V2 g& O3 Y# a2.加煉奶
7 A6 v* q! ]6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。
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3.放香蕉公仔箱論壇2 t5 k' E% x4 M! _, W: x4 ]) i& y! D: s
按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。 |
發表於 2011-9-22 06:07 AM
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