蔬果沙律容易出水,每當混合沙律醬後,不消幾分鐘,沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯,要減少蔬果的水份,其實很簡單,只要先用鹽將蔬果水份逼出,然後溝入煉奶,食前加上吸水的雞蛋、香蕉等,沙律自然唔再水汪汪。 8 F" q* `: v% O0 {
1.逼出水
8 r! s1 }: h6 T) \8 h5 z先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘,逼出水份。
) k9 N0 k3 t, l% C) b! e- t8 z1 m5.39.217.77         $ K$ k4 a7 ? m
放大圖片 ) N+ H+ S- D3 g0 [
5 @, a- K% Z2 v0 T3 V# Wtvb now,tvbnow,bttvb2.加煉奶5.39.217.77/ s7 o! I5 R. w2 Z% b9 l9 p; M( t
加沙律醬時,順道混入少許煉奶,減少出水。公仔箱論壇0 }( U, K: ]: C
         tvb now,tvbnow,bttvb4 }9 y0 `4 g6 O z) |
) \0 V: B6 M# A9 F# r+ Qtvb now,tvbnow,bttvb: k3 Q7 u' y" I
* t, }8 }. G9 G2 }, }8 C! N
放大圖片
7 x: f4 _0 e b' h2 s4 G) j1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r! q/ H) ~3 U, z' D4 @: p& T3.放香蕉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y* f5 T4 s3 B! L# Y# a/ R
按個人喜好加入吸水的食物,如香蕉、雞蛋、牛油果等。 |