[美食介紹] 煉奶溝沙律無水標

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蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H: R' B& E' S( L: a2 d. V
1.逼出水
8 Z; R0 P$ r2 v4 q3 {公仔箱論壇先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。tvb now,tvbnow,bttvb. j3 w( z# t. _  R$ l
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2.加煉奶
' n9 W  L, s- ?" r1 Y$ I加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。5.39.217.77& t! j- _3 H) I

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按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。