蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。 
! {/ e. |7 p! U; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.逼出水
& A& z6 g7 R" B' J, Z: t+ b a& `+ ftvb now,tvbnow,bttvb先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。tvb now,tvbnow,bttvb6 X/ r# X# M4 Z+ {- U( P
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2.加煉奶公仔箱論壇4 I1 e$ b: Z4 Q1 K% `4 ~
加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i* y0 G* `! F# L3 ]; s- `9 }
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3.放香蕉
7 t! d* y7 v Y按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。 |
發表於 2011-9-22 06:07 AM
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