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[西式食譜] 牛油果海膽蟹肉沙律

材料4 R3 i* d. y0 t- V* a- K
牛油果 1個、花蟹(約 4両)(蒸熟) 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb* B& _: _7 v% r6 A
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做法公仔箱論壇1 D' g+ k$ `2 U3 M$ d6 i
1.牛油果去核、去皮,落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬,備用。
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7 C: q9 n0 o  T4 d7 A  z, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.花蟹拆肉,加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬,備用。
  x2 s9 w! R  U3 `, x( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @" ?$ {$ a+ `  y& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.火箭菜、橄欖油拌勻。
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$ h5 g- w" {. s5 m% Mtvb now,tvbnow,bttvb4.牛油果醬先放杯底,下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。 + f: K( ]( T! V" X3 H0 c  F# b
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