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牛油果 1個、花蟹（約 4両）（蒸熟） 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許. |% U2 ~5 q* k8 b6 L* i |7 Y+ g
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做法+ M$ O' y2 G0 g; m+ G
1.牛油果去核、去皮，落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 \) L, ~3 i+ B, T
% c# K3 K# L9 s& D7 L5.39.217.772.花蟹拆肉，加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬，備用。
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5 F5 X d' R$ ^$ Z3 C M& }# ~5 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.火箭菜、橄欖油拌勻。公仔箱論壇6 \+ P6 Q- }5 f' A# V9 p k% U
* I! A+ I6 D: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.牛油果醬先放杯底，下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。
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發表於 2011-9-19 06:11 AM
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