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[西式食譜] 牛油果海膽蟹肉沙律

材料
" @! n+ F4 ?0 J8 T6 C* U牛油果 1個、花蟹(約 4両)(蒸熟) 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許公仔箱論壇; @9 u  K7 l% ~0 T- b
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, h6 H0 ?2 B! n做法
7 j8 `& i1 U8 B! J, W6 E' K* L4 a1.牛油果去核、去皮,落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬,備用。5.39.217.775 Y- W0 Y( @( W* B

5 y4 A6 ?: H! t2 }tvb now,tvbnow,bttvb2.花蟹拆肉,加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬,備用。
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- A5 b2 w$ t5 [# H, k2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.火箭菜、橄欖油拌勻。" N" ?' `5 {5 H/ }; p" X

/ z8 u6 L# P' m3 w1 q8 Z5 {6 h. m公仔箱論壇4.牛油果醬先放杯底,下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i6 h5 v$ e1 W8 W) ~! p
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