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[中式食譜] 迷你海膽西多士

材料公仔箱論壇3 V& M  O8 }+ ~% Z3 D4 [; e
蜂蜜/鮮奶各 10毫升、海膽 60克、雞蛋 2隻、白麪包 2片、鹽少許
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8 H) o5 Z$ I, f* _tvb now,tvbnow,bttvb做法9 q$ [( B: g# z
1.麪包塗上海膽,合上另一塊麪包,去邊,切 4小件。& _7 B1 S' b, d6 C- r
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2.雞蛋、鮮奶、鹽拂勻成蛋漿。8 h' @& w; g0 l9 n% |

2 q8 y* \/ E4 f. S9 v; P* R公仔箱論壇3.麪包沾上蛋漿,放入燒滾至 160℃油中,轉細火半煎炸至金黃色。5.39.217.77- J5 m0 q# l9 Y9 ]

5 N. K9 j( k% V8 A( l( p3 `5 g4 j公仔箱論壇4.西多士上碟,配上蜂蜜即可。
8 ~- y5 x6 @( i) Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 p7 d  q. d6 Q

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油溫要保持 160℃,偶爾熄火,可控制油溫,多士每邊才炸得均勻。; Q1 h  j5 L; a4 }- {& J
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