[中式食譜] 迷你海膽西多士

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材料
1 i# I# \. V0 s! X% G5.39.217.77蜂蜜/鮮奶各 10毫升、海膽 60克、雞蛋 2隻、白麪包 2片、鹽少許
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; r3 M, J+ M0 Z# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪包塗上海膽，合上另一塊麪包，去邊，切 4小件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^! X9 L  N* U9 s* @

" q7 X: T0 O# K7 h, w0 O' i! T公仔箱論壇2.雞蛋、鮮奶、鹽拂勻成蛋漿。
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3.麪包沾上蛋漿，放入燒滾至 160℃油中，轉細火半煎炸至金黃色。
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4.西多士上碟，配上蜂蜜即可。 ) q/ X  x9 `5 C- \% C* ~

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油溫要保持 160℃，偶爾熄火，可控制油溫，多士每邊才炸得均勻。
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