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[中式食譜] 迷你海膽西多士

材料
3 p+ d# N" k& ?  |  u, \蜂蜜/鮮奶各 10毫升、海膽 60克、雞蛋 2隻、白麪包 2片、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L  j! m0 Q3 X
5.39.217.77/ _! l& }- t5 {/ p5 R8 A

! ^0 u) l. c# ~% e& {, p" J做法
0 m* ?& y$ S- V2 Y& p5.39.217.771.麪包塗上海膽,合上另一塊麪包,去邊,切 4小件。
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! v  z8 n+ ~' [( K) f公仔箱論壇2.雞蛋、鮮奶、鹽拂勻成蛋漿。公仔箱論壇: z7 m: c9 E. j. u/ u

4 R9 x9 E/ X) H9 C% H/ ]9 P2 z# N. }( q3.麪包沾上蛋漿,放入燒滾至 160℃油中,轉細火半煎炸至金黃色。. O  x4 t: k; m6 A$ H4 C

' W# X+ O6 h- K5 ]公仔箱論壇4.西多士上碟,配上蜂蜜即可。 ! ~8 j$ x- n/ ?9 T$ y

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油溫要保持 160℃,偶爾熄火,可控制油溫,多士每邊才炸得均勻。7 K$ H( [, |: C& a4 m  C- [+ }# U
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