材料5.39.217.77: T3 M- t, i) @4 y6 l( x
蜂蜜/鮮奶各 10毫升、海膽 60克、雞蛋 2隻、白麪包 2片、鹽少許
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做法8 z* X0 \" }* a8 ]
1.麪包塗上海膽，合上另一塊麪包，去邊，切 4小件。/ d# s3 {% M/ ~. E- h" S$ D) A
1 v6 H$ m9 u5 j [8 h, u8 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋、鮮奶、鹽拂勻成蛋漿。5.39.217.772 ^3 x# c& @* F- [( U0 b( I7 M
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3.麪包沾上蛋漿，放入燒滾至 160℃油中，轉細火半煎炸至金黃色。
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( A$ [, @1 A" N. O4.西多士上碟，配上蜂蜜即可。
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, G8 g8 o" m+ i油溫要保持 160℃，偶爾熄火，可控制油溫，多士每邊才炸得均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ T# O6 }8 z" l8 U7 w' J
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發表於 2011-9-19 06:10 AM
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