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[中式食譜] 迷你海膽西多士

材料, q' p. s4 W2 f" h# s0 k6 @
蜂蜜/鮮奶各 10毫升、海膽 60克、雞蛋 2隻、白麪包 2片、鹽少許5.39.217.772 I2 X, O7 ?. d7 n+ Y
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5 B2 r& j% |% j7 m5 X做法
1 L3 S6 ~3 Z4 |+ i$ z# P8 B公仔箱論壇1.麪包塗上海膽,合上另一塊麪包,去邊,切 4小件。$ b, f0 Q; u' ^2 E
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2.雞蛋、鮮奶、鹽拂勻成蛋漿。
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3.麪包沾上蛋漿,放入燒滾至 160℃油中,轉細火半煎炸至金黃色。
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4.西多士上碟,配上蜂蜜即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l" ], G$ m( O3 G% v* |; B. b- Q! C
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油溫要保持 160℃,偶爾熄火,可控制油溫,多士每邊才炸得均勻。
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