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蜂蜜/鮮奶各 10毫升、海膽 60克、雞蛋 2隻、白麪包 2片、鹽少許
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做法公仔箱論壇/ N7 T* M0 p, @
1.麪包塗上海膽，合上另一塊麪包，去邊，切 4小件。, ~" W6 E5 i% Y% K- t) |/ ^
6 \" I( f* K m/ r" v8 Y$ r2.雞蛋、鮮奶、鹽拂勻成蛋漿。
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, ^5 l9 P$ C! m5.39.217.773.麪包沾上蛋漿，放入燒滾至 160℃油中，轉細火半煎炸至金黃色。9 q) V* u% C/ r. E1 A
* r$ P# \6 j" Q; }) k% _4.西多士上碟，配上蜂蜜即可。
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貼士
' o, G% G) e# Utvb now,tvbnow,bttvb油溫要保持 160℃，偶爾熄火，可控制油溫，多士每邊才炸得均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, d m$ t" G4 E! k3 a8 }: T( Y c
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發表於 2011-9-19 06:10 AM
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