材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P6 [; W+ E+ }7 g* l; _. Q
美國生蠔 4隻、海膽 60克、日式沙律醬 80毫升、蛋黃 2隻、菠菜 200克、蒜茸 10克、麪粉適量、鹽/糖/黑椒碎/白酒各少許
, b( r9 U/ ~) i, W% {公仔箱論壇
' s1 v# S& v% B I! q6 o& U# Z6 j公仔箱論壇
$ t, x7 t- r: t1 H& s- Y做法
0 m; p9 i$ i5 D. U8 M8 ^( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蠔起肉，蠔肉吸乾水，下鹽、糖、黑椒碎、麪粉調味。
4 N$ C6 N3 q/ x, | Ftvb now,tvbnow,bttvb
5 l- k4 `& O4 Q$ r, i' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蠔殼清洗乾淨後，放入預熱至 180℃焗爐，焗 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% \, @2 _" K0 c; ^: t
2 A0 r* Q. S( B7 y, b0 j4 y" R. ntvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，落生蠔、白酒，將生蠔煎至半熟，盛起備用。. ?/ W X6 b6 p8 { I0 B
$ |$ b1 L" Y* N" @# P' I0 [. ^% X4.開大火燒熱鑊下油，放蒜茸、菠菜、鹽、糖，將菠菜炒至乾身，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 M9 g/ |% p$ A ?. B9 y* m
, a F6 n0 w: ^: h) l6 y4 p! j公仔箱論壇5.日式沙律醬、蛋黃、海膽拌成海膽醬，備用。
5 `& ]7 Y& b( l0 q+ P; b
2 k1 Q" V& a0 a* [ ^: Ptvb now,tvbnow,bttvb6.蠔殼內放入菠菜、蠔肉、海膽醬，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 2分鐘，上碟，放少許海膽作裝飾即可。
2 A4 ^2 P0 g0 V, \8 x/ \5.39.217.77/ v5 P" c5 R7 s% E
1 O- s# S7 ]$ [$ {! Q公仔箱論壇貼士) W3 e4 c1 J4 H& Z
如家中沒有焗爐，可用火槍略燒蠔面至金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb. Q) K, T( v* C {+ X; i
|
發表於 2011-9-19 06:09 AM
| 