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西红柿炒西兰花
! I# s7 W" t# P l* f 准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
& l0 v, Y7 D; O% J1 n+ Y公仔箱論壇 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
/ z I7 U; G4 L9 @ 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
1 d, \# _5 U' I" F$ j5 G" z2 M- D, n) J5.39.217.77 油、盐、鸡精 适量 公仔箱論壇0 K' b! r {6 m
做法： 公仔箱論壇0 g/ g) f$ Z% Y/ `
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
4 K- l6 J) A1 L1 Y% G公仔箱論壇 2. 西兰花洗净并掰成小朵。
* d- H" H( W- p9 p f: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
0 I0 ? j8 R5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小贴士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y9 Y) H) t! @4 o/ m
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
! m) @8 O8 i1 h& B1 Y' h; k( ~$ [; U5.39.217.77 2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 7 x$ m6 e- U) C( t5 Y- _# H/ Z
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; O4 \. m, \- @# Y J5.39.217.77白菜鸡肉粉丝包 tvb now,tvbnow,bttvb. W" S5 ^, t5 Q; ]" _) q
8 Z# N9 J: o# y7 [: p. ]6 I9 \' s 准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
. y# [: z0 F. O/ R公仔箱論壇 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
! U0 a/ ]: O3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g 5.39.217.77* t7 T! _$ u8 `/ E- b
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z3 d! I x" x7 [* F+ S
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z5 P3 l+ _- m$ U' @ U; ]
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
- F- l! e; S+ d- o( S$ }- U. L4 ]0 p5.39.217.77 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i) H" i4 A9 u( g- O
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 & P8 b$ F& ]+ S$ M) P7 P. I
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 tvb now,tvbnow,bttvb; ?1 a; A* t7 _( q- v$ g% I% E" n
5. 放在平底锅里煎熟即可。
9 V+ Z% M1 k" P6 k/ P, K 小贴士：
- ?( V) x! o% W公仔箱論壇 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
6 o& H4 G) u+ p ?; s6 h' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
+ Q( {" \* `( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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丰收的田园
! |( S3 A$ s4 u+ b( B# o1 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ T' H$ V; `( ]( E2 c! E5 s) \0 ]' V
准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
6 S5 k8 K5 C. h5.39.217.77 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
1 P c6 N1 d- b) y) o9 j* q5.39.217.77 用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 * Y& O! t9 ^% G
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml） 6 \# y+ o5 N2 L' s( |! F5 c
做法： tvb now,tvbnow,bttvb# l7 B, N# Y) [3 q9 A. T
1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
* {% B0 L$ j. M5 G! O 2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
Z6 j5 J. q- x) g, H9 ?# G8 d1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 ' K7 X3 |+ Z8 i. \! t0 U7 F
小贴士：
' ~$ r1 @2 A" n5 D* Z9 e 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
9 c5 N9 F4 a h* W* G 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W& ^. U d) W! @ G$ L) i
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7 @& R- `, r* D( F* ^公仔箱論壇 , C1 r3 D! a! b& s( S
迷你无边PIZZA 公仔箱論壇; {+ p e/ n! ?) C
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特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R% j- v! U. L* M" E% A
用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r4 m4 ?* Q Z+ }( s
青椒 1/2个 片装奶酪 若干片
L! Z7 K, u, S6 ?6 v4 D 做法：
4 R0 Y7 n; L4 {7 G, t1 P7 D5.39.217.77 1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 * C4 u a3 \" X; c$ t) D4 g* G+ ?
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
! C4 E9 B6 s, {1 D. D$ \3 h 3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
/ G( |% O$ o- T 小贴士： tvb now,tvbnow,bttvb5 @5 M2 S' a" |, Y
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
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! G8 }" s. A- g4 u3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ h+ A; k; V3 {% Q红烧大排
* E2 O) s- n& n; n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a5 s7 l' C3 S" W3 I+ f
准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
: N# o3 H9 N$ I8 b3 K9 _, E2 K# C 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 公仔箱論壇' s6 ]% d: k) G6 g, o- j4 Z! {8 s2 u
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g）
8 D: i" f, s- f8 htvb now,tvbnow,bttvb 鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml）
- E* `3 E: ?8 e8 O3 e: M5 {9 P5.39.217.77 葱、姜、蒜 适量 腰果 50g
! m$ h' M& Z3 F. \0 L5 ]- }- Ltvb now,tvbnow,bttvb 做法： 5.39.217.77- v% }5 [$ f1 V& ~9 d" f6 n
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
3 K3 p6 g, | a4 w* ]tvb now,tvbnow,bttvb 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M' {7 r/ Y4 j* _% ^
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 5.39.217.774 s6 N8 w, w( i1 E$ V* ?' ] P
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！ 9 v% y- y+ h3 K$ D! S
小贴士： 公仔箱論壇; E' n# X, X2 `
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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