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西红柿炒西兰花
! \, | w) r- I- Z$ a6 n 准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 公仔箱論壇. I- i) d- \2 j$ A
特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
$ U) I: A6 t" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
3 N% y) Z- Q0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油、盐、鸡精 适量
; P! \# B4 T' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
( B% ^0 N! w; k! q l公仔箱論壇 1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v% |( n! u" \9 U Q, I/ K
2. 西兰花洗净并掰成小朵。 tvb now,tvbnow,bttvb' P2 u3 F8 D9 g6 J& U/ T$ T/ t
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
" \ q6 H& D. o- m( h 小贴士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @7 [8 X/ @1 g; v! H D
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
' P+ a3 b3 P5 a" E" R5.39.217.77 2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 5.39.217.77! G" I) r' k Q9 ]- r. Y' C- m3 ^3 p
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& Q$ ?+ k( k: |5 G白菜鸡肉粉丝包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p: z! U- @) ~ K5 L+ k
3 g2 Z. s: E+ O0 d/ F) htvb now,tvbnow,bttvb 准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
2 x, n8 W7 s1 Y' q1 s" K8 `+ d% }tvb now,tvbnow,bttvb 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ 5.39.217.77, n1 T+ H4 H- M, @( z6 W- C: }+ b
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g & U* J2 y4 {' E1 G; C, M
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量
6 \3 O1 b* [& f3 k( P公仔箱論壇 做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i4 c6 Q8 B& J- U& e$ e9 y
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
% o- w6 _( i$ {. `/ y4 E 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S2 X' ?* a+ F0 |
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
3 G+ f" F) d6 W2 ~ Z 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 tvb now,tvbnow,bttvb* ^" E6 I2 [: o) S; e
5. 放在平底锅里煎熟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ W' _& Y& O! O2 L
小贴士：
G5 y- C, y9 U/ Z l5 l% W 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
/ t2 P! r# x" v2 p9 e k' O; m5.39.217.77 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
) l' a0 \5 c* P& v9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; r# ?" o8 G- J9 k+ l: |) f5 ~# @
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9 Q( k* R" y3 P U5.39.217.77丰收的田园
9 o1 O. v2 ]5 D B' O3 g" E5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W/ v& Q2 ~2 i- ^$ T( R' s# B6 p) b
准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟 tvb now,tvbnow,bttvb; G+ x/ \, Y( |' C' w
特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
+ m7 y L2 o3 X. @公仔箱論壇 用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 6 ^" k7 u8 o) a1 u" V2 @6 c
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml） tvb now,tvbnow,bttvb! L% C2 ?8 \( v& M
做法：
; x8 b. _7 A' v1 \& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 tvb now,tvbnow,bttvb8 T, |5 K1 P2 \4 {* B
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。 6 v$ ~7 ]7 I8 x! k P
3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。
8 o# ~1 X# x m) ?: z5.39.217.77 小贴士： / P" e- j1 z' J
1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。 $ D1 O' J) u" ?" \
2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _3 S1 e# _- v
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迷你无边PIZZA TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v* K) \. g9 N; r" L# i5 n
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特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。 5.39.217.776 M( I3 o. A& q6 G2 }5 n8 r- e; H' p
用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个 5.39.217.77( T& j8 p% h2 U O. P. z, r$ v
青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 tvb now,tvbnow,bttvb, S8 H8 I0 A/ q; Q! h
做法： 5.39.217.77; T8 k9 e: a1 ?3 q
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 5.39.217.770 O* R: ^4 | Q
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
6 q( D- L7 p$ O' z0 M" c A5.39.217.77 3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
2 [9 p n) V: x$ {公仔箱論壇 小贴士： tvb now,tvbnow,bttvb3 e0 p. ~6 B9 z1 I, i! o
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
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5 z' g- M* |$ i+ v; p5.39.217.77 公仔箱論壇4 c P0 s9 N+ G9 [7 I) g" i1 {- L6 u
红烧大排
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& \: Q0 y; z N准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w* [, t7 ?+ a$ L* v* @+ O6 D5 P+ e
特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 " `; H1 U+ C2 Y2 a5 l" {2 O
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） 公仔箱論壇; Q) L; Z# D/ ]3 Q- V
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） 5.39.217.777 O$ R' }6 j0 L5 B$ x
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g 5.39.217.77* {# ]9 d$ i; v# i% j2 `
做法： 9 i, s: J. \1 Q2 `0 G/ \# s4 t
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
1 [4 b9 A( Z( w6 W) b, q 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R8 |3 L( h. @% Q
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
5 @* N6 h% t: ?& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
1 c# I& a5 E8 ~公仔箱論壇 小贴士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l! m+ `; I: K4 `% J
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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