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西红柿炒西兰花
( _; c4 i x0 S: h) h& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 tvb now,tvbnow,bttvb) e* Q' H( Z0 o5 K& V* G
特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
* v% F0 X7 [. V# Otvb now,tvbnow,bttvb 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
B3 l U; W J) h$ |( ?9 [5.39.217.77 油、盐、鸡精 适量 公仔箱論壇) X& {7 J D2 n1 F
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x; a+ z E z6 K# W; Z
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。 / w* G" _8 J e" R J1 k" Y
2. 西兰花洗净并掰成小朵。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q) ^0 x8 m5 b. O
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
# }& D+ p2 A1 D h4 _( L 小贴士： 5.39.217.77! y. v* H! }# z- C% h
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
4 {" n" V$ l( y, |tvb now,tvbnow,bttvb 2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 公仔箱論壇2 p$ ]3 ^; m9 U& ?" U
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白菜鸡肉粉丝包
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/ j, d. D# D* Y# x+ N; A 准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
/ m, K1 B7 ]% e公仔箱論壇 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
4 _; r3 W3 [" o5.39.217.77 用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g 公仔箱論壇( Q1 X9 Q) c7 f' `9 [
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量
$ `3 y4 m* d( z, w& a( E公仔箱論壇 做法： 5 H' u9 c6 E" {* F0 X1 I
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 / Y! r W3 j# O8 d, V
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 5.39.217.77+ [4 z5 ]6 k; F
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
0 x; y+ H* O4 v2 ? i 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 tvb now,tvbnow,bttvb2 e$ U! g5 v; N) K# p0 Z: B4 G# E9 d1 e
5. 放在平底锅里煎熟即可。 公仔箱論壇# @7 a7 N% v2 e! v6 s2 C
小贴士：
. j1 }) d% V0 _5 ?% y0 I) g公仔箱論壇 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。 tvb now,tvbnow,bttvb2 g/ M$ D. V) o0 }: X
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。 公仔箱論壇3 e! J a4 `: A3 J1 V7 L: \4 c/ B
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% r( ]/ w& Q+ r1 p9 F3 d# u公仔箱論壇丰收的田园 tvb now,tvbnow,bttvb H1 n1 ~' }* x
. {7 L4 X' x2 b5.39.217.77准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟 . I3 L) y5 H/ c0 X( U- C$ f: u
特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
V, ^. C0 A' _3 ~& Q6 W5 F7 L5.39.217.77 用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 5.39.217.772 i, O) d9 W( i, J
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml） 5.39.217.77% u6 c/ x% A" Q# R a
做法：
* |. B; n- C$ D6 b5.39.217.77 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
' P3 r7 |* q- D. Dtvb now,tvbnow,bttvb 2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
( n' t: [+ T: ^& b5.39.217.77 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 tvb now,tvbnow,bttvb' Q- b( o9 _) W: k w1 a
小贴士：
, l9 [- G0 V7 [+ J! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。 tvb now,tvbnow,bttvb/ T6 p+ k7 k7 o( W2 e$ s' }
2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
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6 r) c* R8 Y: u5 C& `6 \3 m) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O9 K8 |8 i2 e4 C; ]
6 U/ G% ~$ Y' M; \& c2 y迷你无边PIZZA
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8 y, c+ q2 b1 n9 y. |$ u4 @2 Ptvb now,tvbnow,bttvb 特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。 tvb now,tvbnow,bttvb6 H) a/ l7 {( q: \+ r
用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x9 y7 y0 M r1 `3 W
青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S! {4 Y4 w" P) x; c5 \5 s0 A# \4 W
做法：
- ^' _9 M, X& g# U% T6 ptvb now,tvbnow,bttvb 1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 ; U' N5 f* ]: ?
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 公仔箱論壇7 k. Q& K u) K& {( f
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
. B& g5 L: J- B' X M9 S5.39.217.77 小贴士： : K. }8 n* G" x- z: m) N, E% c7 a/ d' q
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！ tvb now,tvbnow,bttvb+ D3 O5 P* r" Y1 ?- g8 u
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- j4 F7 E7 v7 \3 R5.39.217.77红烧大排
$ _* ~2 e/ _5 K2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q2 h& v7 U& ?公仔箱論壇准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟 / E0 e# i: g8 {0 L
特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。
/ h" Q+ ?. S6 t' {9 h* N6 z; R 用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g）
, C4 R5 ^. n* X" g. \# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） 5.39.217.77* j7 f) t$ ?% B/ B' X
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g tvb now,tvbnow,bttvb$ j6 ^3 v4 i5 w8 Z3 f, m# k" f
做法： tvb now,tvbnow,bttvb- b! W1 ^- B4 h% J$ c
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 / v+ N9 N" @7 D0 W( g
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
4 X# }; |9 ^# \8 x; ~, D 3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 5.39.217.777 S! ^; j3 @7 L
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！ 5.39.217.77' t" t1 o6 a, l2 r% _4 z; g
小贴士：
6 U! a* w y2 z) q1 n) W9 g: m 如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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