材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `3 g1 j( K, a! k) a% g) U8 D7 U
北京芹菜/唐芹/蓮藕各 1斤、豆乾 2件、靈芝菇半包、蟲草花 1両、冬菇（切條） 2隻、紅椒（切條）/黃椒（切條）各 1/4個、蒜茸/紹興酒各 1茶匙、上湯半碗、糖/雞粉各半茶匙、粟粉芡水 1湯匙
& X" a. q7 E# ]' ~0 I* v公仔箱論壇
& a( |: V: I% L& d' K- f
: O0 A# N' l' y7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法! G9 G0 G c! u
1.豆乾和蓮藕切絲；北京芹菜和唐芹只取嫩心部份，備用。公仔箱論壇7 [7 q+ t& V" B4 a9 H
" Z# j* N7 c) K; w2.靈芝菇、豆乾放入滾油中拉油，撈起備用。 Z* Z* ^; k* s0 D( w
tvb now,tvbnow,bttvb. _' V: M# } h' f5 ]) _* o5 K& `
3.另備一鑊，加半份上湯，放入蓮藕、北京芹菜、唐芹、黃椒、紅椒，以小火煨至入味，撈起備用。5 `8 B# s; m, @3 @; X7 J
- X2 H/ w X q% t Jtvb now,tvbnow,bttvb4.鑊中加油，下蒜茸爆香，放北京芹菜、唐芹、蓮藕、豆乾、靈芝菇、蟲草花、冬菇、紅椒、黃椒回鑊，加入紹興酒、餘下半份上湯炒勻。5.39.217.77! J, i4 l* f4 _
9 [& N8 M K: R. m
5.最後埋粟粉芡水，收至乾身，加入雞粉和糖調味略炒即成。
& Y: m% A- A: P* q# c公仔箱論壇
4 Y: ^! Y8 Y# d1 V2 @3 ~! S公仔箱論壇
% G- K8 B& C0 I; V; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
9 n( L% ~/ U& o) b+ E) `北京芹菜和唐芹只取中間嫩心來炒才爽脆。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^ n. c( b( E: d. K, l$ }
|
發表於 2011-9-17 06:16 AM
| 