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[中式食譜] 紀曉華簡易速成酒糟鴨舌

酒糟浸鴨舌材料
( l+ o/ h/ |$ X7 Y鴨舌 400克
& y, j* O1 Y0 U3 e- W' q! B+ H7 q" I香糟露 300毫升5.39.217.772 `& E: ?& X0 ^) x) b" c/ [
桂花陳酒 25毫升( @1 o- ~, o) l) m) F
水 適量
# L' K  `) g  u3 i( ]5.39.217.77冰塊 適量
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6 L8 e8 W& o/ M! Q$ n5.39.217.77Steps
1 |) h+ }  u- k- t$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煲滾水,放入鴨舌,以大火煮1分鐘,熄火焗30分鐘。
" l* w& t3 i0 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y1 ^2 N' ]0 f/ ?7 _
2. 將香糟露和桂花陳酒混合,放進雪櫃中雪凍,備用。
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7 `7 }% M8 M! H! p0 q9 L% \1 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 鴨舌撈起,把水瀝乾,再加入大量冰塊覆蓋,冰鎮2分鐘,盛起。tvb now,tvbnow,bttvb* c( M1 }/ y/ S0 E( ]. W

$ f" U" I$ s7 k0 h$ J& n8 x5.39.217.774. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒,密封後放進雪櫃12小時至入味即可。
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