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[中式食譜] 紀曉華簡易速成酒糟鴨舌

酒糟浸鴨舌材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r$ d7 p, h3 N$ h. ?/ Q
鴨舌 400克公仔箱論壇) M0 x$ N' B/ d
香糟露 300毫升5.39.217.77) A7 H& Z( \! [
桂花陳酒 25毫升7 r. X2 j- f9 }% u- o. V
水 適量
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Steps
$ q3 ?6 A5 o3 X7 I% y, ?: |# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煲滾水,放入鴨舌,以大火煮1分鐘,熄火焗30分鐘。
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3 ]6 W+ e& H# Q. l) Y7 |% b2. 將香糟露和桂花陳酒混合,放進雪櫃中雪凍,備用。
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3. 鴨舌撈起,把水瀝乾,再加入大量冰塊覆蓋,冰鎮2分鐘,盛起。
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' }/ E0 A; E0 X5 H) z  [# K' B) E) K5.39.217.774. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒,密封後放進雪櫃12小時至入味即可。
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