酒糟浸鴨舌材料
7 h0 N. R/ j1 W n- @" v( E鴨舌 400克5.39.217.77' y" U* R0 J& r
香糟露 300毫升
+ j' G6 C8 l6 ^/ `$ O桂花陳酒 25毫升
1 L/ B; z+ l- q5 [* c/ n; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 適量
3 R, U1 n& K2 d0 D公仔箱論壇冰塊 適量! R+ K% P. A5 E& @. A I% C
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1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。
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! t! `- B6 Y* V8 Q- l( C: A" @5 O5.39.217.772. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。
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3. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb; Q" `6 l1 M8 G# E
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4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |
發表於 2011-9-16 09:51 AM
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