酒糟浸鴨舌材料公仔箱論壇5 c/ k) o0 e9 k8 x& ]5 R4 }3 }
鴨舌 400克
$ Q3 e# L* Z9 u4 A/ o, z- d( l, u3 Ftvb now,tvbnow,bttvb香糟露 300毫升
0 E% ]! }, U, {7 }' S7 F& W桂花陳酒 25毫升' j4 o; W$ Z/ x1 G+ l
水 適量公仔箱論壇& C; [7 |$ |& H; F0 ?: ]( _
冰塊 適量
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8 J! }5 e: ~7 c; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 z* Z" s$ r; G6 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。5.39.217.77/ K% x( }' A( A: ]# F: J5 v5 e
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2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。5.39.217.77+ ^( ?9 G: f7 y3 Q# o
% @5 ~# C& i1 u- |0 _+ O7 e- k5.39.217.773. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。
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4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |
發表於 2011-9-16 09:51 AM
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