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[中式食譜] 紀曉華簡易速成酒糟鴨舌

酒糟浸鴨舌材料
( x  Z7 I& F4 E4 m* q鴨舌 400克$ p& l# X& `( c4 |7 a6 s
香糟露 300毫升公仔箱論壇  G9 T! u  i# [( T; A, [
桂花陳酒 25毫升
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* o+ C$ c8 |: B* @3 N, q1. 煲滾水,放入鴨舌,以大火煮1分鐘,熄火焗30分鐘。  ^& I: w8 Y; B2 \- {. G6 Y
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2. 將香糟露和桂花陳酒混合,放進雪櫃中雪凍,備用。2 }4 L3 r9 Y8 f/ H( a3 u
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3. 鴨舌撈起,把水瀝乾,再加入大量冰塊覆蓋,冰鎮2分鐘,盛起。
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2 E. p: b& ^& l% k4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒,密封後放進雪櫃12小時至入味即可。
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