材料公仔箱論壇" {2 q9 [0 @' M/ E7 \6 o
呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒（切絲）/青椒（切絲）/黃椒（切絲）各 30克、薑茸/蒜茸各 3克
3 o6 q" d7 V, B; z6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% g- z* n u# h2 [
調味料
~4 o+ Y, D6 K: Y麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙公仔箱論壇5 n7 v* m3 j' \" D7 Y) \* r! j
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醃料公仔箱論壇/ `1 g# o! P4 J- b# {
鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙
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& @6 {/ f" h4 a" V4 ]7 v/ Q4 B& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" V* f" a8 l6 F7 d) X3 G" z, etvb now,tvbnow,bttvb1.芒果起肉，切件，用暖水稍浸，盛起備用。
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2.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘，切 8片備用。# V4 O# b9 S1 t4 K b/ m2 m, Y, e
: p, @4 l6 @( [. g0 c& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，以大火炒熟豬柳，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r, q6 ?# b& ^& u: B3 |
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4.燒熱鑊，爆香薑茸及蒜茸，下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。5 Z% m* v% u- p8 g: L
5.39.217.771 i" R7 J+ n0 b" A# z
5.然後下豬柳、麻油和紹興酒，略炒，熄火後，加入芒果拌勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 [7 W7 P. ?% S s
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$ S* |6 A7 R* H3 |! _6 mtvb now,tvbnow,bttvb貼士
. ~$ s- t5 r' X6 A2 Ztvb now,tvbnow,bttvb芒果切件後，若不即時下鑊，可用檸檬汁略浸以免芒果發黑！ 0 v9 V2 g) ~+ j1 G0 p: m. ~
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發表於 2011-9-16 06:15 AM
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