甜燒白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j& T3 @$ w( f6 b3 m3 q: w2 z8 _2 O2 S7 ]
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【材料】： 公仔箱論壇& I6 w7 R+ H0 Z% t; v: G* {
五花肉 ... 1200公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 L6 m- g% ~/ h+ X5 z2 t5 Y9 E
豆沙 ... 225公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |( Z% ^7 @ j2 \8 j0 r
糯米 ... 110公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s. g1 D' p5 E# j" k* W
細砂糖 ... 300公克
5 Y7 }! x: q1 \( I1 d5.39.217.77豬油 ... 110公克 - J6 T. i$ ]' H* a8 P
沙拉油 ... 6飯碗
" Y0 u; j/ D3 C b9 k% p% l5 d公仔箱論壇糖色 ... 2小匙 公仔箱論壇5 d8 M6 {, W7 p! k3 B
花生粉 ... 110公克 5.39.217.77, u" G8 c. E+ w$ n
% C h" y: }9 p, m5.39.217.77
5 w8 X3 o! q8 k/ }% o3 d4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】： * z% l( g8 S7 f B. z2 W3 V
1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。8 R ], s7 y }" _$ J. @
, Q6 ?$ x* J: ] D0 _/ q2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。
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3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。
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4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。
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5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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