材料% t& a$ c# {8 s& j
乾木耳（浸水） 1朵、豆腐 1磚、薑（切片）少許、大豆芽 200克、乾金針（浸水） 40克、雞湯 500毫升6 F' z. R& E# {1 a
/ C9 ~) x* `2 k
調味料
{( L; P7 [+ {8 ^" k5.39.217.77鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許
8 @3 j5 @& b4 L% H; D* jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o$ D* u( ^' X& U$ S# R
' F. c7 C* J, Ctvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇: Z$ U( ]" `5 s
1.木耳切片，備用；豆腐切塊，備用。
( O+ E% ?, Z' \' H* x5 w9 h4 B" atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 N" s ]3 {% G' V E0 Y
2.開中火下油，爆香薑片，下雞湯、木耳、金針、豆腐、大豆芽。
2 t) U* n8 h' p+ l; X
+ ^8 Y5 ^) u6 O* p3.轉細火，煮滾 15分鐘，下鹽、胡椒粉、糖，盛起即成。
+ ]) M0 K& \; E |
發表於 2011-9-15 06:21 AM
| 