[中式食譜] 四物湯

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材料* X2 q6 {& V( k- O
乾木耳（浸水） 1朵、豆腐 1磚、薑（切片）少許、大豆芽 200克、乾金針（浸水） 40克、雞湯 500毫升
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4 j' }% B9 o4 Y& }8 f! N; m調味料
* C" S& Z& q( ~/ ztvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許9 s: ~" U+ o" q" a, o& B9 G$ X/ j
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8 \, p* c/ k; L0 P$ ^做法
8 e6 t4 K% S9 Z9 e: U# K3 u, R2 F1.木耳切片，備用；豆腐切塊，備用。
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2.開中火下油，爆香薑片，下雞湯、木耳、金針、豆腐、大豆芽。
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3.轉細火，煮滾 15分鐘，下鹽、胡椒粉、糖，盛起即成。 7 X2 {1 E9 u5 x3 S