材料! b+ g" Q* F- L3 l
乾木耳（浸水） 1朵、豆腐 1磚、薑（切片）少許、大豆芽 200克、乾金針（浸水） 40克、雞湯 500毫升7 ]( ]6 V4 Q- K" y: F1 M# p- W
! V: |- }- G7 s1 J* I2 D$ a/ G調味料
( j- U0 r) l9 R# a) t! z& z4 _鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許
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5 h# t4 F7 |! n: }5 l- M! @公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb' Q7 f. f/ N: E* j
1.木耳切片，備用；豆腐切塊，備用。8 n5 y S9 {' L/ L8 f
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2.開中火下油，爆香薑片，下雞湯、木耳、金針、豆腐、大豆芽。tvb now,tvbnow,bttvb& o. C; u* l& a* t _. L. e: ^
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3.轉細火，煮滾 15分鐘，下鹽、胡椒粉、糖，盛起即成。
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發表於 2011-9-15 06:21 AM
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