材料
* G* C4 {7 g U; Ktvb now,tvbnow,bttvb馬友鹹魚頭（切件） 1個、薑片 3片、大白菜（撕開） 2棵、豆腐（切件） 1磚、水 500毫升、紹興酒 1湯匙
- Z0 b* n/ E1 A2 D公仔箱論壇
, L' H* O' E- z+ H公仔箱論壇
8 E# }0 ?3 r, Y6 I# H( p6 d+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb$ T/ i. y- }4 g
1.鹹魚頭洗淨，瀝乾備用。
* S! H9 ~# f# w$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H- Q5 `. w: e" ~' w' ^+ e# G) `tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火，燒熱鑊下油，爆香薑片和魚頭，下紹興酒，轉大火，下水，滾起時收慢火，下大白菜，煮約 30分鐘。
/ o3 X, @* h# n8 G2 g7 htvb now,tvbnow,bttvb
& e5 D8 H. ?0 V2 D0 B公仔箱論壇3.放豆腐，待水滾時盛起，即成。
1 i+ B$ v$ ^* y公仔箱論壇
5 p) N& w6 M* E' L' Q# N4 Z0 E$ D' ]& Q/ z5.39.217.77
# T% R+ U" g q( f0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇5 n/ Y) p# \- U7 R7 l+ i3 Q4 J
先將鹹魚和薑一起滾至熟透，能減淡其鹹味，使更易入口。
" i& Q: f( V" g" M1 J; M; G2 f |
發表於 2011-9-15 06:20 AM
| 