[中式食譜] 山楂馬蹄茯苓湯

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材料# Z5 j, o+ h; R4 B8 v) L
山楂 3錢、馬蹄（去皮） 6粒、茯苓 4錢、百合/薏仁各 1両、水 8碗、惹味粉 1茶匙、鹽半茶匙& n8 u: P" `6 ^0 N7 e4 p

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做法2 M' [8 x+ d$ y1 K4 r  t7 V
1.馬蹄切半備用。薏仁泡水 4小時，備用。5.39.217.77# w6 o4 y, p* d1 k% |* j0 p. y
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2.煲中加水，滾後下山楂、馬蹄、茯苓、百合和薏仁，加蓋，以大火煲 10分鐘，轉細火煲 1 1/2小時。5.39.217.77  Q1 w/ {" k- b+ g: ?

! _  W0 s* t8 z  |3.最後加入惹味粉和鹽調味即成。 6 l" V" I+ }1 H