材料, c3 Y0 L' \$ V: u
山楂 3錢、馬蹄（去皮） 6粒、茯苓 4錢、百合/薏仁各 1両、水 8碗、惹味粉 1茶匙、鹽半茶匙7 ~4 `0 e, c' N/ A' H. \8 p( F
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做法公仔箱論壇! @9 K0 ]$ b$ ]0 u; X6 N
1.馬蹄切半備用。薏仁泡水 4小時，備用。
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* a$ r( F/ P2 l5 P9 W# ]2.煲中加水，滾後下山楂、馬蹄、茯苓、百合和薏仁，加蓋，以大火煲 10分鐘，轉細火煲 1 1/2小時。
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3.最後加入惹味粉和鹽調味即成。
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發表於 2011-9-14 06:13 AM
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