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[中式食譜] 蘆笋鮮菇美肌豆漿鍋

材料
3 b( \: {/ C; ytvb now,tvbnow,bttvb蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔(削皮) 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙公仔箱論壇0 `" |+ A( T; G

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7 S8 ]/ N7 e4 q# B& f; Y9 D8 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇% V. X7 t% q% _' J+ u
1.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。6 Q- y) P* ^! f% R7 d
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2.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾,放紅蘿蔔煮 10分鐘,加入蘆笋、冬菇和西蘭花,以中火煮 3分鐘。* f: q2 Y5 U4 c1 N

3 k$ R" m3 |5 @( j4 ?, y3.最後放入金菇煮 1分鐘,加惹味粉及鹽調味即可。 5.39.217.774 |0 Y5 L9 T7 M' C

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貼士
- _! g3 E5 J4 P0 ]公仔箱論壇喜歡吃甜的朋友,可改用低糖豆漿來做這個鍋,帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。
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