[中式食譜] 蘆笋鮮菇美肌豆漿鍋

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材料
* a1 ^& ^) y6 Y; H8 Y蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔（削皮） 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙5.39.217.77% x( X3 T2 ?0 Q4 G1 [7 r4 ?) n

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1.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 y4 X0 Q! u. h4 R& g- o3 P6 a

2 F$ ]9 @. ?3 P0 A3 t2.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾，放紅蘿蔔煮 10分鐘，加入蘆笋、冬菇和西蘭花，以中火煮 3分鐘。
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3.最後放入金菇煮 1分鐘，加惹味粉及鹽調味即可。
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貼士
, u- e" h$ Q" @9 @0 O' y& j公仔箱論壇喜歡吃甜的朋友，可改用低糖豆漿來做這個鍋，帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。
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