[中式食譜] 蘆笋鮮菇美肌豆漿鍋

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材料% E0 n5 [2 L) g4 U4 w- A
蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔（削皮） 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙
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7 H6 C2 l8 m- I8 N1 a8 J: [公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb; `$ V& l' w4 T1 Z8 g' i  v, }
1.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。5.39.217.774 P! z2 s6 P, j4 m# \
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2.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾，放紅蘿蔔煮 10分鐘，加入蘆笋、冬菇和西蘭花，以中火煮 3分鐘。5.39.217.77  Z/ m, B( P/ {0 q( `3 s; u
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3.最後放入金菇煮 1分鐘，加惹味粉及鹽調味即可。
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+ z+ d7 N3 p" X* W  }: I$ u喜歡吃甜的朋友，可改用低糖豆漿來做這個鍋，帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。
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