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[中式食譜] 蘆笋鮮菇美肌豆漿鍋

材料* y  i( r5 W- w( P2 @
蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔(削皮) 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙8 ?7 p; n' D7 O- b
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/ I. L8 ~) ?( L& I+ ]公仔箱論壇做法1 X5 H; |& d$ F5 e0 B: l/ X
1.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。
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# v( j' R9 E  E, u. b" a5.39.217.772.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾,放紅蘿蔔煮 10分鐘,加入蘆笋、冬菇和西蘭花,以中火煮 3分鐘。公仔箱論壇' g" m1 _: A' t6 @/ W' N" h: G% k
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3.最後放入金菇煮 1分鐘,加惹味粉及鹽調味即可。 2 s( ~: R+ C0 B- F3 A) |
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喜歡吃甜的朋友,可改用低糖豆漿來做這個鍋,帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T: X3 M! c7 }
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