[美食介紹] 滑滑豆漿　泡出美白肌

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唐安麒（健康食療專家）tvb now,tvbnow,bttvb# W/ e2 I4 h: l; ^% }5 T  J
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現為唐安麒國際集團總裁，研究中醫及營養學，並是認可自然療法醫師，以健康食療專家形象示人。 tvb now,tvbnow,bttvb6 K6 W0 Z1 g2 \* W
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煮題　美肌美白食譜

有料到TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: B- d/ d, o/ c
豆漿　美肌潤澤放大圖片

有健脾利濕、清肺健膚、清熱解毒、抗衰老和令皮膚白滑潤澤等功能，可說女士美肌之寶。 " J" }' M4 @ x4 D4 M
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南杏　潤肺養顏放大圖片

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有潤肺、止咳、化痰、潤腸通便和美容養顏的功效，由於性質平和，體虛的老人也適宜食用。 5.39.217.771 a4 A$ \, m( O" J& x) M
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杞子　滋腎潤肺放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb. A1 o0 f( D' _

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除明目補肝，亦可滋腎潤肺，而且更可促進新陳代謝、改善體質和增強免疫力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h* a, A7 k! C
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茯苓　利水消腫放大圖片

具有利水消腫、健脾、安神寧心和抗衰老功用，藥性平和，寒熱底的人都適合飲用。 7 E# x, K1 W, Y* W9 a! Z

桂圓肉　養血安神放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb. a) K, y3 @# J4 w' d* m

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即龍眼肉，有效養血安神、開胃益脾、益智益腦，治療失眠，是滋補良藥。

蘆笋　抗氧化佳放大圖片公仔箱論壇+ z$ W6 S4 ~4 [9 e% e, }

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有抗氧化、保健和提高免疫力功效，更有豐富纖維，能促進腸道蠕動，幫助消化及利尿。 ' m& z* u% T: v L
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蘆笋鮮菇美肌豆漿鍋放大圖片 5.39.217.77, O- {6 l& h/ W: ~

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經過夏天一輪暴曬，皮膚細胞氧化得特別快，不想老得快，便要多吃有抗氧化功效的蘆笋，加上能美肌的豆漿，雙管齊下便萬無一失。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m W+ u6 u6 J" @' `) K
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材料蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔（削皮） 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 V4 {7 B! z! r8 ~/ a
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做法放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z* k/ {* T. A& N5 \

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1.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。4 O# l5 b: t+ V5 S

2.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾，放紅蘿蔔煮 10分鐘，加入蘆笋、冬菇和西蘭花，以中火煮 3分鐘。8 g* g! q- n: j7 L; ?/ ?. W2 `
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3.最後放入金菇煮 1分鐘，加惹味粉及鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* n7 F8 T4 l+ e

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貼士喜歡吃甜的朋友，可改用低糖豆漿來做這個鍋，帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。公仔箱論壇" D5 P! t: r! N* t
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美肌杏福銀耳露放大圖片

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杏仁和薏仁都有美顏美肌功效，而自製杏汁比想像中容易，閒來不妨多做一些，擁有白滑美肌，感覺特別幸福！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `/ Z* h9 u' k* E  b3 p: P

材料南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗公仔箱論壇% C3 r1 e7 B$ P9 c" F3 j0 s
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做法放大圖片 5.39.217.77! U& B! J4 B6 T% ?: M7 s

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1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。

2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。

3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。公仔箱論壇# X+ r- m2 a7 h+ V: L3 v) W
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4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。

5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。 5.39.217.77- z }1 M/ ]& d# r1 Q
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貼士榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R/ S! @+ V' V$ j1 H4 \
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養顏百合炒杞子雞柳放大圖片

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百合養顏，杞子有助促進新陳代謝，想擁有白滑美肌就少不了這兩個美肌孖寶！體質改善好，便會由內靚到外！ tvb now,tvbnow,bttvb. Q  Y, u% t( O; m% A" A
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材料
西芹 3條、鮮百合（洗淨剝開） 152克、杞子（已浸） 16克、雞髀肉（去骨） 2隻、葡萄籽油 2湯匙、鹽/糖各 1/3茶匙、惹味粉 1茶匙公仔箱論壇/ A/ Y$ A. Q, ]9 r  A7 V. J  q

醃料：生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許 3 c9 p6 u* p9 [+ K+ c
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做法. Q$ q2 G" A2 S. a( a
1.雞髀肉去皮、切塊，加入豉油、糖、胡椒粉和橄欖油略拌，再下生粉和鹽拌勻，醃 15分鐘。5.39.217.772 ], k9 ]8 K2 s! k5 |% S$ a0 W4 r

2.西芹斜切片，放沸水煮 5分鐘，盛起待用。

3.燒熱鍋，加入葡萄籽油，下雞肉以大火煎 30秒，轉中火炒 2 1/2分鐘，加西芹和百合略炒 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" B+ ]2 J7 ]5 R# C( t$ J

4.加入杞子拌炒約 1分鐘，炒至百合略透明，加入惹味粉、鹽和糖調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T0 _/ l% V9 J

貼士雞肉先用大火煎香再轉中火炒，可以鎖住肉汁，令肉味更香。

山楂馬蹄茯苓湯放大圖片

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過了夏天，或多或少皮膚也會變乾、變黑，想快點回復本來潤澤美肌，多吃抗氧化食物，加上美白功效一流的百合和薏仁就更佳！ tvb now,tvbnow,bttvb+ l$ O' e6 y) m v
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材料山楂 3錢、馬蹄（去皮） 6粒、茯苓 4錢、百合/薏仁各 1両、水 8碗、惹味粉 1茶匙、鹽半茶匙

做法放大圖片

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1.馬蹄切半備用。薏仁泡水 4小時，備用。

2.煲中加水，滾後下山楂、馬蹄、茯苓、百合和薏仁，加蓋，以大火煲 10分鐘，轉細火煲 1 1/2小時。5.39.217.773 L! l: U8 Q* ?. B* C, ^! z
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3.最後加入惹味粉和鹽調味即成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q! F5 r0 }# Z" R% P! O# A7 b
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