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[中式食譜] 明月照天空(蓮子豆腐鴛鴦子)

材料
' k6 ~7 H' f  `# I日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條. ~8 y( N0 L9 i, w

3 P4 K" J7 U0 f& U醬汁
2 D* u- D: m5 H1 Q0 Z" r/ B; e公仔箱論壇日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量9 o$ x4 j. r; z; C( r
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9 H9 i: M) t! ~% B; e% utvb now,tvbnow,bttvb做法
5 m4 [: V4 C  C2 @- L& U9 g, g% }1.開大火煲滾水,放蓮子煮熟後去心。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]% [! J. a1 t6 U; a8 M

5 p0 u3 U" p/ g* X( e5.39.217.772.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻,隔渣,倒入煲內,以慢火煮約 10分鐘,加芡水,熄火,放糖及鹽,待凉。3 K7 T: M4 [) B  N* ~% L! a: f
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3.將豆腐打橫切半,以星形模切件,備用。
/ ]* M6 M# c) \1 I' k2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `  v+ {- \* {) b, T# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豆腐醬倒上碟,放上豆腐,再加蟹子及素魚子醬,配香葱作裝飾即可。
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