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[中式食譜] 明月照天空(蓮子豆腐鴛鴦子)

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n) b- w6 @, N1 m3 ]( I
日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條公仔箱論壇& ^2 j) {5 q9 E4 Y. p9 d  }3 }

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$ u# A/ l8 Y, P1 s( K5.39.217.77日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量4 X" b( B: l4 u! M& y; ^' r' [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w! ?# R; M3 U9 r- q, J0 _
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做法公仔箱論壇, N# I/ t. J4 i; }( y, _* }2 V
1.開大火煲滾水,放蓮子煮熟後去心。
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2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻,隔渣,倒入煲內,以慢火煮約 10分鐘,加芡水,熄火,放糖及鹽,待凉。% X# m* ]# M( h- h
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3.將豆腐打橫切半,以星形模切件,備用。) }* i/ ~8 h" O( f/ m0 H
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4.豆腐醬倒上碟,放上豆腐,再加蟹子及素魚子醬,配香葱作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 K0 v" n9 J$ J/ ?6 U
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