材料
% |5 \5 s" K$ C+ W7 i2 n公仔箱論壇日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條5.39.217.77# I) C6 ^1 ^$ Y4 ^
$ J! h7 u. p: O$ I0 U3 F! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
% u7 B8 n# h' y日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量
8 g. I* u+ l5 |! y
9 C- y# ]: R+ p' `$ Q" D; L5.39.217.77
4 V2 A! }* j& o( K* }3 e公仔箱論壇做法; ^, }2 K6 L: Y: T$ B4 C$ X# Y m5 j
1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V$ A4 h# S, `4 B) n
5 |" G. ?9 I& i( }
2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。% ?% R" y- C% K+ C
. \: _4 K* K) L- L3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。! {7 V; V4 d" X6 K/ @
5.39.217.77. P: I+ U" T. D) ]" I# _% D; `0 K! L
4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。5.39.217.773 i( o6 `3 Q$ k5 ~* O* S! {- ?8 y
|
發表於 2011-9-12 06:09 AM
| 