材料
' Z+ ^; `4 r5 C( _7 |& z( \公仔箱論壇日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條
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醬汁公仔箱論壇1 _& a- h( m, B7 q7 y4 r
日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量% ^ J4 ?$ T& R+ b
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做法公仔箱論壇0 n! [6 w+ g7 {. k1 M5 a
1.開大火煲滾水,放蓮子煮熟後去心。
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" ^/ k/ F4 ~( R. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻,隔渣,倒入煲內,以慢火煮約 10分鐘,加芡水,熄火,放糖及鹽,待凉。
6 B u/ N ~' r- u5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T" a% B$ Z9 S6 w1 F: a3.將豆腐打橫切半,以星形模切件,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 g7 [% J6 h) h. K
: L! U( K% T% R6 X) g4.豆腐醬倒上碟,放上豆腐,再加蟹子及素魚子醬,配香葱作裝飾即可。4 R3 _9 N$ }! _7 }( V7 l6 y5 r
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