材料
% ~5 W+ D2 v x* h' V" W+ l8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條
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9 c6 n8 l4 V7 g- i7 z& K5.39.217.77醬汁
; T* m* v7 y5 ~7 x2 k日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量
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做法公仔箱論壇8 ?! n/ C7 h' Z6 F: H0 V1 C
1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。
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8 _) B& z! P# F% u% Q4 l2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。
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3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。0 m$ E+ B6 r q% e
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4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb% T3 U: ^2 ]* v6 U I2 d# D M. K
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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