材料公仔箱論壇5 s) @8 D% U4 y+ n8 M
大蝦（去殼去腸）/鹹蛋黃各 2隻、鹽/糖/粟粉各少許、日式紫菜 4塊、薯粉 100克、蛋（拂勻） 1隻、麪包糠 100克, r. Q( x3 v7 |1 [0 k! G
/ Q# B O. w" b9 I, q# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
( t( l3 j2 Y; m: J+ K4 p$ ]* w香茅 3條、鮮橙汁 30毫升 w) X% b2 t1 i/ [( H. Q/ f5 l4 H
3 H) P0 g8 {, I# m& H8 g' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z3 y1 {! k% \3 w' x" Mtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇- ]) ~5 j& m$ i. z
1.鹹蛋黃以大火隔水蒸 3分鐘，備用。
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- U) f1 D5 g, U ~8 w( q( C& V- ]5.39.217.772.大蝦開邊、鋪平，分別沾上粟粉、鹽及糖。公仔箱論壇3 o( a4 W1 {3 Z9 o7 `; A9 Q9 \8 D
+ N$ L+ w2 r" t! L6 C+ b4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫菜切半，放上鹹蛋黃捲實，放在蝦肉上捲成蝦卷，沾上薯粉、蛋液及麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb& o8 t" O- h& T z0 P3 G h/ |
5 E( v! J3 ^" G" v! Gtvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱油，放入蝦卷炸至金黃色及浮起，盛起隔油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?: x% D" g' f. o" z: E
! {# @6 N& C2 u, W5 N6 e- H l1 y5.39.217.775.做香茅橙汁醬，用刀身把香茅拍扁，與橙汁放鍋內，以中火煮 15分鐘至稠身，隔渣，將醬汁待冷，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d% J$ ?5 p1 \ ^5 x7 T
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6.把蝦卷切半，淋上醬汁，放上切碎的香茅作裝飾即成。5.39.217.77- U. a/ V2 W0 c: P% K
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) U. M7 L: t8 ~( p. I8 ~; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士: n( b f" u$ i, T# o0 O# P2 G
蝦卷先沾薯粉，可以把蝦的肉汁封住。
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發表於 2011-9-12 06:08 AM
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