[中式食譜] 辣椒花生甜丸子

nt1972

材料
8 T  m$ [" v2 b* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙
9 A" W* T% r! @* `5 |4 ytvb now,tvbnow,bttvb5 j6 z  U5 _5 N5 P
醬汁5.39.217.77# d4 O* r9 d! v8 x
水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量  ?0 a3 S4 [: N) B9 E
5.39.217.77+ l& k4 C# r+ J6 ~8 `+ n) \( u

, J6 _% K0 H5 [做法tvb now,tvbnow,bttvb3 |" I3 Y: L. k: y& u0 I) c
1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。
1 Q( Y3 E- p5 I. j" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T$ i) }* w' H
2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。$ [+ R; \  c/ R$ k8 L
# o5 E$ k3 z6 z' d) T
3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。
" k& ^# M' k5 H% q公仔箱論壇公仔箱論壇- ]* |* H: O6 Y8 c
4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。# w7 C: A1 o" V( b( R: g. n9 W" r
! o' m# i2 j, v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H' J' ~, ~. x
貼士
) _- e& P7 q/ a0 ?% e- D想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。
& Y; h8 s& h* w' H8 f( S* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。