材料5.39.217.77- x0 c! g# \- ^1 v( I3 @
粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙
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水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量
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7 e8 u6 P( | Q- _ e9 k' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' u( I" U! V, s" r+ v/ \# e1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。
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4 x3 \% d" U/ Z# Xtvb now,tvbnow,bttvb2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。5.39.217.77/ S& V* V2 x. r/ k% U
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3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。
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4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _# W: g ]# K! o% j/ S
1 @! y3 u- U/ M6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H, B/ P! t5 q& F5 s6 a貼士
5 M/ O6 d( k: @0 w0 G# w7 }1 P( j想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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