椰子奶露
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【材料】：
! P# V& Q) O' h2 D0 a5.39.217.77椰子1個（取出果肉）5.39.217.77( w+ B; {2 X; N
椰子汁1罐tvb now,tvbnow,bttvb7 ~. H1 X% v1 r% q2 | l
砂糖120克
# @; p+ e) C8 H) H: q, A牛奶80cc
" _% W% A7 O9 l& v* v1 D6 J& E公仔箱論壇水500cc
& O$ B- p; P, X3 j' d& K& H' R# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J/ R4 V/ R1 J
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【作法】： $ g( H6 _' ^/ G6 p ~8 e& a
| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。5 C+ e- y$ _/ x
4 `( t: k( U( x$ btvb now,tvbnow,bttvb | | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。. i( r! ]6 p b2 W
& x1 k1 N$ F6 b. \( {0 n公仔箱論壇 | | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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! i7 J8 l: M; S3 g2 k; Y: \8 v+ N+ h【其他】： 公仔箱論壇5 b O e& H: H: Y$ E& W2 h- j
椰子事典TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N) [2 D% d# _) W& P7 K
椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
% m+ Z' V3 e! A5 D- k《別名》可可椰子、越王頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l+ ^8 H' v8 y4 Y' G
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《性味》味甘，性寒。" H% G& a$ M, Y; S1 Z, t
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。# i, H6 \. l" Q+ e( I
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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3 A5 E+ R( h3 W, h) }- q5 a《盛產期》４月下旬至７月下旬。, a. I% s$ R' \2 O$ ^, q
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^+ b3 {) L8 n4 x4 [
$ ~2 Q, [$ G4 l5 Xtvb now,tvbnow,bttvb《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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- d: I7 p) c4 v5 e6 S5.39.217.77《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o+ B: t' p+ l) Y( a7 f
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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. @' y- A. _0 k/ z9 M公仔箱論壇《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。公仔箱論壇$ H0 T6 ^- F2 X* t: H1 S) g9 P) g7 Z
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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