椰子奶露
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【材料】：
- Y2 c+ k8 C" v/ a' y; @0 w椰子1個（取出果肉）
7 h6 w& Q# Y3 f& _" H椰子汁1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a! D2 E5 L7 [$ r7 {9 {
砂糖120克
. r2 V# F) B" ^ P2 w3 ` v/ I( {公仔箱論壇牛奶80cc
9 l% S9 A% p% L0 i0 P9 G5 `公仔箱論壇水500cc5.39.217.77, E3 R! H" |$ U1 H8 R
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; n" _$ z/ r5 i; X: \2 k; ]3 ?, w【作法】： 5.39.217.77' ^* a7 a. d# V2 ~7 }& A$ r1 J
| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。
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6 Q; J& g8 n( \5.39.217.77 | | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。5.39.217.773 `7 J- M6 E) f# |* L8 w- F
' n4 l8 S V- J4 O% n D$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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3 E5 y3 Q0 q% P! Z% B* |tvb now,tvbnow,bttvb【其他】：
8 W2 c! ~8 ]9 [" r椰子事典公仔箱論壇/ i; O0 R0 V0 r8 j
椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。 5.39.217.774 |7 e3 B4 ?) T+ h6 u; M/ g) f* C
5 j9 O% }: [ n7 p5.39.217.77喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。 * u& s8 B) [$ ?) }8 e& F3 @* h
《別名》可可椰子、越王頭。tvb now,tvbnow,bttvb9 X1 k( M9 I- w; o3 {. [# R
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《性味》味甘，性寒。tvb now,tvbnow,bttvb) ?7 B4 B% E7 a
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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- x0 n0 p3 Z1 O5.39.217.77《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M1 x2 T4 f% _) W$ J3 v6 f4 B
, P0 l7 }% N( r Q2 @公仔箱論壇《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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! v/ u) e( u/ P0 Z公仔箱論壇《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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2 s$ u" W% S" |+ {, J$ f/ R& U《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。6 g7 @; `( N; f3 d. w& H
3 M- x$ F% N8 b8 B* m: [5.39.217.77《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。5.39.217.772 O1 k' b9 f9 j
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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