紅蓮栗子排骨湯
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製 作:
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: l7 h3 m) ^7 ~１ 蓮 子 用 水 浸 3 0 分 鐘 ， 洗 淨 備 用 。; { u: \( F' G; f( w
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２ 陳 皮 用 水 浸 透 ， 刮 瓤 洗 淨 備 用 。
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; h9 W4 Z2 E+ A' q) ^. I6 p３ 煲 滾 水 ， 放 入 蓮 子 、 栗 子 、 陳 皮 。
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. m' ^/ p- n5 U3 g: b公仔箱論壇４ 栗 子 去 殼 ， 去 衣 ， 取 肉 ， 洗 乾 淨 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb: i/ @0 v: m+ [- L; X' @- m
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５ 排 骨 洗 淨 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 撈 起 ， 沖 水 備 用 。
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& f& y7 l% P: k$ H) U5.39.217.77６ 水 滾 後 再 落 排 骨 ， 改 慢 火 煲 3 小 時 。 落 鹽 調 味 。5.39.217.77" U8 n7 I& R9 _
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蓮 子 功 能 健 胃 益 脾 ， 平 肝 退 火 ， 寧 心 安 神 。
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( N! h5 W7 J. R, k3 h公仔箱論壇栗 子 性 微 溫 ， 味 甘 ， 能 健 脾 益 胃 ， 固 賢 。
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5 P X9 n* p w$ {, p3 g5.39.217.77豬 骨 有 補 虛 強 身 之 功 能 。公仔箱論壇3 e1 A# D5 {& N( u
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陳 皮 味 辛 苦 性 益 ， 能 化 痰 ， 補 氣 健 脾 。
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功 能 :公仔箱論壇: ]( i( u* a3 c B$ H6 m
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健 脾 補 脾 ， 益 智 健 體 ， 養 心 安 神 ， 增 強 兒 童 讀 書 之 記 憶 力 。 |
發表於 2007-10-4 06:27 PM
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