魚香帶魚[8P]
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材料：冰鮮帶魚兩條
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配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，蔥，白糖，醋，醬油等公仔箱論壇! o$ @2 E) I) H
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* s( b, s1 C" |; X5.39.217.77 1、洗淨剁塊，拌入少許生粉或麵粉，入鍋炸至表面金黃5 B0 H: h. k K, \! ^( e# O
/ x5 E# q; _. W( j6 W/ }/ B5.39.217.77  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f) j4 m) b+ g" @& ^
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2、撈起，空干: a* |0 C( @* ^8 {9 ^- D
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3、花椒粒炒香，倒入配料（蔥先別倒），倒入醬油醋白糖加少許料酒
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( ~2 k1 j+ `- v+ c t公仔箱論壇 4、倒入炸好的帶魚塊，翻勻，稍燜兩分鐘入味。+ T6 F6 t6 v- d: }, y. P6 r
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; @5 z* I8 W, f. j% i0 k) Z5.39.217.77 5、加少許雞精調味，用生粉汁收汁，放蔥花，準備起鍋5.39.217.77 ^- [) B# U; ]3 @# b5 V6 }) N* n
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# K6 J* W* n" A( C 好了，聞到香味了吧！
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發表於 2007-10-4 06:26 PM
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