材料
) g! w7 G' ]' A7 ]: o B公仔箱論壇冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升tvb now,tvbnow,bttvb( `) P' p# k& G: |9 _1 c3 _3 {
3 p" k. [- c: D( T3 Z, `" Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O5 b' }% W7 Z7 u2 }7 V( ~+ I
做法
! w. }2 _7 G8 B; L% G公仔箱論壇1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。! s5 a0 [. q2 E0 S0 @# Z
1 ?9 P+ |6 ^0 ?1 X公仔箱論壇2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。5.39.217.77; b0 z1 d" G* } Q' G
- z) |# q$ N% W# e1 T0 X7 k3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N( h# D5 u+ D7 a5 p `
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4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。
8 W+ }, n3 L& f( H" S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N' W% E4 i6 a* Q
5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% t- V. K9 s+ N1 y2 b# i! Z; h
, w. K h* q$ S5 ctvb now,tvbnow,bttvb6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _' Q$ P" |4 J
) \# X( k3 |( z$ I8 z* j" h) _7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。
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發表於 2011-9-10 06:16 AM
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