材料5.39.217.77 ~0 }( S4 t1 Z* h4 h
冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升公仔箱論壇2 ~! E9 Z8 J% x" C9 d% f! K$ ]/ W
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做法
/ M+ }3 w6 x8 ]+ F" P+ V) m# W/ R8 A! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。
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2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。
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3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。公仔箱論壇# A. X) ~" S( ]3 z
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4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。公仔箱論壇$ {8 \# o5 @3 C9 R& w3 x8 p3 R
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5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. h' z% L3 L, }" x5 \
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6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。
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9 l+ B# `) _- n- _. K2 E; q8 s7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。
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發表於 2011-9-10 06:16 AM
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