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[甜品] 冧酒提子夾心朱古力

材料5.39.217.772 s7 n; p' ?' `' R/ O! Y8 g
冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升tvb now,tvbnow,bttvb  D2 r+ G0 t! P  O2 q

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* H0 ], E2 u1 G1 _公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P" T! z% I5 P% v( X& {
1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌,在平底鍋內煮至起泡,離火備用。
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- m7 x4 O+ t4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑朱古力盛起放進微波爐內,以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。2 k6 x3 Q8 j- V

6 t& Z2 G* a8 L) b9 Q4 v6 e) p9 q8 E5.39.217.773.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子,取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內,以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。
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; P9 Q7 j# ?: p) [+ `3 |2 b0 {公仔箱論壇4.加入冧酒及牛油,拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。tvb now,tvbnow,bttvb, m3 x2 s/ k1 W( }- a) c9 n

. P+ r  \: g6 @5.39.217.775.把提子切碎,放入朱古力醬拌勻。
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* L% Y- D# P" L! o* ]6.在鐵盤上鋪牛油紙,倒下朱古力醬約 1厘米厚,輕搖令朱古力醬分佈平均,放 18℃室溫,待凉 24至 48小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v) }& ^3 Z7 Y& t

3 q1 f% R( Y; N$ y6 r4 E- F5.39.217.777.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊,以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬,再貼上轉印紙,待凉後撕去轉印紙。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y0 m5 b7 |$ t; Y+ o
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