[甜品] 冧酒提子夾心朱古力

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材料
: C- _7 T1 O  Q5 M2 @4 f5.39.217.77冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升( u- w% S0 o- c* C3 ^

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做法
% ^5 n  N' n5 S0 U  j公仔箱論壇1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。$ @5 j3 u% w  V7 _* J

8 n  L( U4 J/ i5 H9 x/ L5 l) ?# X5.39.217.772.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。
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8 v: n/ T4 n9 Z* x% {3 s( Y! Qtvb now,tvbnow,bttvb3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。
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$ p. N! x" @! p7 J5.39.217.774.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。tvb now,tvbnow,bttvb. W# @: d7 ?# y! k7 K

% c# Z9 j* u) ?! y0 l1 i% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。
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: ~% k. B9 s9 w. }  G  b9 f' |3 f5.39.217.776.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。7 z; @! {2 h3 K
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7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。
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