西洋嘩鬼專以嚇人為樂，每年萬聖節例牌翻生，海洋公園今年更公然創建「哈囉喂共和國」。開國大典未到，已有為食聖旨出籠，數最大吉利是菜式，非「毛蟲附體」莫屬，搞鬼在不中不西不日，豉汁蒸三文魚，聽到都夠嚇鬼！
8 X9 {8 m7 f H% } d5.39.217.775 e: M5 m1 l v- t: C
3 T) p' x- q& T: Z& M3 r
 tvb now,tvbnow,bttvb4 C$ X% [5 i- v0 M
( R9 X6 K9 `4 ^5 R& n
, C; q4 H. V* A) q& Utvb now,tvbnow,bttvb■世上最陰森的鬼餐，簡直係茹毛飲血，勁變態之選！
$ j' s. {4 _ [) ]. |+ N6 o4 z; @tvb now,tvbnow,bttvb開國大典地獄盛宴放大圖片 公仔箱論壇) c( J* D- T9 n' k
 tvb now,tvbnow,bttvb% E0 @, e% F; U3 F( X
■哈囉喂共和國建國，紙紮公仔奉命駐場，維持秩序。公仔箱論壇6 Q, \- }0 X$ _, p0 ]# _& Z3 A" p& N
 
+ B" a7 v# {1 G* ` X# f3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^0 k8 t+ e! k: ^! |& w
公仔箱論壇, a G. W3 B2 A* y& g R
萬聖節幾百年傳統，不外乎小孩敲門索取糖果，多得海洋公園將之發揚光大，恐怖哈囉喂越玩越大，扮鬼扮馬周街嚇人，更發展成可以吃得下肚的恐怖大餐，菜式賣相造型又血又白骨，吃得人人變得膽大包天。其實人鬼是一家，老友鬼鬼嘛，誰人扮鬼，誰鬼扮人，心知肚明，正有驅邪治妖奇效。我突發奇想，如果海洋公園阿頭盛智文宴請到一眾經常見到「鬼影」的高官入場「扮鬼」……噢！不，應該是「扮人」才對，一定大快人心，事關今年是海洋公園成立「哈囉喂共和國」的立國年，開國大典選在 9月 23日，同日的國慶晚會，他們沒理由不入席祝賀嘛！
; ^) }, m5 v3 [! X- G公仔箱論壇7 C( g5 U/ R' Y0 x: R; F4 n4 t
晚餐 喫鬼腿飲血漿tvb now,tvbnow,bttvb% `: c* H/ v" W0 D4 o
爛 Gag講完，即試哈囉喂晚餐（每位$245），頭盤「開腦冥奴」，用切碎的巴西鹹牛脷混牛油果製成沙律，內含紫蘇、香草、松子、橄欖油打成的蛋黃醬，全新口感非常醒胃。餐湯「魔眼血池」非常血淋淋，其實是番茄忌廉湯，矜貴在番茄用慢煮法熬足兩小時，上鋪日本松葉蟹柳和黑水欖，每啖「血漿」都極鮮味。
* h- w, J1 [; k4 b5.39.217.77主菜二選一，「惡靈斷腿」即意式燴羊膝，用牛肉汁入芡，這隻鬼腿是甲組腳，份量大得足夠兩人分享，全無膻味。大，不一定對你胃口，正如我，會更欣賞「毛蟲附體」，菜式明明是西餐，誰知是豉汁蒸三文魚配炸洋葱圈，不中不西不日，不得不即時追問大廚 Tony搞邊科，他哈哈一笑：「入黑，黑豆豉看來像烏蠅仔，甜芡汁用豆豉和蒜頭做成，三文魚則另行清蒸，為保爽滑不會變嚡，只煮到七成熟，放心，一定吃你不死。」也是的，怕就吃伴碟的炸洋葱圈吧。例牌甜品有「鬼面幽靈」，乃整色整水的薄荷朱古力慕絲餅配雪糕，朱古力味很重，女生必愛，特飲「攝青鬼」乃青瓜磨成汁，消暑下火。 公仔箱論壇. D: g9 g: Z3 h E* s7 b! w6 H0 G' n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \7 x" ^5 [8 e) _0 a
放大圖片
5 L8 H% t9 l! D6 |: l* f8 J
) m F+ ~- |5 {( S■毛蟲附體
9 x I: ?2 r/ R$ u( m" I
! n0 G3 `9 ~, Q5.39.217.77$ R* |- U; S, w
2 b1 Q1 h: N/ v9 l1 \/ [* E& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
' g9 \* O5 q) p, d/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img=190,166]http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20110910/small/10fb5p[1].jpg[/img] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _/ i! a' e! P* a" ], X- h8 Y4 i9 T$ E
■鬼面幽靈
0 V9 v6 z* N) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 C: |( N! p% X% z& s
6 G0 `) i" y: P$ Y. S/ e
( Q! P7 p3 o# B1 ^5 r
8 W0 A4 z' ^7 ^( G& ]- C; {/ Y
, {) g; @% |3 G3 s
) C+ s' p) c# K$ r# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M4 f# m4 [# u: E; b4 H9 t" ~0 w公仔箱論壇放大圖片
! F- f$ d( k( A( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / Q8 Z: f6 l& _0 \& r: q* ^
■惡靈斷腿
% R* U* i* B f- X6 A. C' c7 r5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z6 O" [% U; `0 G: E
! x* n9 S1 r9 t$ Z. r/ H公仔箱論壇
: s* e& M+ F, h/ @' l放大圖片
! Q% W% u O8 b+ G, w1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img=190,261]http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20110910/small/10fb4p[1].jpg[/img] 5.39.217.77+ \. ~' ^- z2 k5 p2 X
■開腦冥奴; _5 }: E" f7 W
公仔箱論壇9 M( k" x" z8 T9 D; p
% r& l" n& J. A4 ?; d9 }- N% t7 Y1 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 h6 j' `6 Q0 L2 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d( L4 q5 o+ A& q0 j; L( v
8 C" r- L' L/ Y2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: _: ^* S/ S* ^5 V
公仔箱論壇5 V% k. w9 h1 |6 `9 f
素食餐 猛鬼也吃齋公仔箱論壇8 Y; c% M+ x0 i& P5 w8 R6 ^
哈囉喂大餐，既可茹毛飲血也可如素，齋口不齋心，做鬼也風流，改良版哈囉喂素食套餐（每位$245），一樣有甜品「鬼面幽靈」和特飲「攝青鬼」，頭盤則有「漆黑的墓穴」，即烤大蘑菇沙律， Juicy到無得頂，味道很清新。主菜有「血肉碎靈枱」，即瑞士薯餅配意式燴雜菜，薯餅很脆口，但略嫌賣相不夠血腥，必須豪飲「魅影閻皇血」才可止咳，這餐湯實情是黑松露豌豆茸湯，很濃稠，很飽肚。
% A* k$ q' a+ ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ e8 A, u" C) d: s7 _1 D; m8 \( \
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F3 U3 T6 {4 z5 i
 tvb now,tvbnow,bttvb* ]7 q5 p! @' A: d y5 Q5 O
■血肉碎靈枱 ) v7 }* J8 K$ E E$ N" p4 M6 H; b5 e
( h% C- _8 S& t. f3 A7 y5.39.217.77
2 E3 ]* `, E. L6 {1 _' F( N( m9 N
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h- O: v D4 |1 G: ^7 t
* E. x4 Z' H' R: P/ h5.39.217.77■漆黑的墓穴
1 e; Z7 Z, E9 m公仔箱論壇
4 l# o' u5 Z" o. H& ~: {' z9 n! R0 r公仔箱論壇
) j6 \* t0 e/ \3 a6 N
! z# G @: Q4 Y# qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S. y; C: R" l6 @9 n
/ u t0 E% s! E! Z: W9 ?: C" j/ Z2 N6 g3 P. c& \! g, [
0 i, ?' H& U" {1 `( O- W兒童餐 麥提莎扮鬼眼放大圖片
7 w W( C# K2 c; n 5.39.217.77: h: K/ b" L" V$ n! Z Y, R# a, d
■哈囉喂兒童套餐
) [. U( M1 h* ~3 Q1 C4 U0 ?5.39.217.77
, ]( C! S6 e1 n$ ^7 y1 r$ }公仔箱論壇
' ~1 m3 E' F# u/ B! ?0 C# Stvb now,tvbnow,bttvb: h x ?- ~" J L3 c7 B( A
其實小朋友才是萬聖節大餐的大主顧，哈囉喂兒童套餐（每位$185）就如便當，一碟有齊沙律、餐湯、主菜和甜品，「草原的骷髏」即脆炸白菌沙律，白菌入口索索聲。餐湯「玉池攝青鬼」綠得可怕，綠得近乎螢光色，查實是粟米火腿菠菜羮，比想像中清香，質感濃稠。主菜「漆黑的凶兆」，也不過是鮮茄肉丸墨魚麪，麪條很彈牙，鮮茄味濃得化不開。數動人心弦之最，則是甜品「鬼眼啫喱」，一粒麥提莎朱古力，藏身荔枝啫喱之內，眼仔睩睩，中看中吃但不大中嚇，我向大廚提議不如借茄汁一用，要幾多血就滴多幾滴茄汁，這才夠恐怖嘛，哈！
+ N6 r2 v2 t6 i; `. V& Z2 p, S* f公仔箱論壇- ~& S2 |0 z& [1 r; S* ~
捉遊魂野鬼入肚並非人人都餓鬼投胎，不吃套餐，其他小食或蛋糕一樣多滋味。從鬼域飛來的蝙蝠，乖乖俯伏圓碟之上，變身「鬼域薄餅」，蝙蝠狀 Pizza還是第一次見；劈下幽冥鬼手，變成「血池猛鬼爪」，說穿了不過是香辣魷魚鬚；一顆顆人頭團團轉，堆成「血池骷髏頭」，即是人人皆愛的香辣魚蛋；從杯裏爬出來的「幻彩屍蟲」，顏色鮮艷，是一條條蟲仔啫喱糖；還有「兇眼再現」，即意大利肉醬洋葱圈，名字夠嚇人，味道卻醒神。tvb now,tvbnow,bttvb0 d# c9 C4 r8 t3 T0 m7 ~
根據官方情報，去年銷量最高乃肉醬熱狗變身的「通靈棺材」，已成海洋公園的代表作，今年的「巫婆煲」和「升官發財棺材蛋糕」有望成挑戰者，兩者均可在蛋糕上題字，前者是杏仁蛋糕，後者是脆皮朱古力雜果瑞土卷。長毛以後抬棺材不用那麼辛苦了，最平的「時運糕」只需$20，收禮者如果是曾特首，這次應該笑，吃到舔舔脷！
, W1 ~% `2 {3 U5 c# t4 J# S0 ?) \/ e! r3 q" O
放大圖片
i$ G; S. G3 |& g' n. ]公仔箱論壇 5.39.217.77* G' r% u. G& _/ g/ @
■鬼域薄餅$325.39.217.77) K, t0 I2 U; e" @) f
( a8 r+ }3 k0 d9 r* E" }! m公仔箱論壇: G4 Q+ o7 m* a! {" R
! b- c- r8 W3 u9 Otvb now,tvbnow,bttvb放大圖片
7 C5 H. u2 z, y0 C! S8 S公仔箱論壇
8 z/ z7 y {4 S3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■（後）兇眼再現，血池猛鬼爪，各$385.39.217.77' N) Z+ t5 K! Y$ }7 x3 G# i
) O! E4 ^6 O( r3 m3 e
, r) h2 K9 g' a3 q6 K" K* E% p! s" G5.39.217.775.39.217.77- g& g2 ^' t4 W
+ V2 E4 ?2 h2 b- W7 x, |; h
6 a9 D2 O* D5 m' qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A) p/ p6 h: Q0 `) |: s; U7 O2 p4 S' N
公仔箱論壇3 r; x& Z U# z c7 q, M* R' I/ T* h
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g: m" k% C4 m! w* ^1 C5 e
5 _/ @% L# E* r+ o$ ^! s■（後）血池骷髏頭$11，魔幻屍蟲$16
! e- k' v. [4 R公仔箱論壇
6 p! c, }0 t7 e/ I8 E: U8 T
, L- m6 X' R6 }) L H s1 R4 K9 _/ X: r$ K. f3 _# r+ v' n
放大圖片
9 V! a$ H: T7 S; Y: V 公仔箱論壇: b; X0 q; h5 M2 a$ Q4 y
■哈囉喂升官發財棺材蛋糕$98tvb now,tvbnow,bttvb! H$ M6 W; j: Z0 A& Q, ?7 t8 G7 E
n4 P4 I$ T3 Y. W! X* d! _4 T
: G# r, B: F ~4 \ M( stvb now,tvbnow,bttvb2 j, @8 { [" P- x! [
9 a! M% Z# \8 Y
& R; E6 z- R, Q' ^6 M+ Z; h9 r公仔箱論壇9 g1 v; i+ W1 ]% T+ x) y5 A
. p) W% b( t, ]: c8 q7 }" M! Ptvb now,tvbnow,bttvb放大圖片
2 p% S4 j0 h2 K7 a% D: l# _: {公仔箱論壇 / R0 U8 ~0 T ?4 J. q' P) i/ \
■巫婆煲$138
& Q/ i9 l1 p) _) q& i- Z& n) f# R' ?% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i: H$ x& J8 M ~
5 @- ]6 [4 n& ~) A$ v6 ~9 p5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J( I7 j/ |5 e4 A3 x( L
放大圖片
; i4 K/ L" Z' A6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 { A# X+ u; b0 l- ?4 q4 o) W& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■時運糕$20
4 }& t; U2 P# w4 r5 P* a' f tvb now,tvbnow,bttvb. w, _8 x6 G' M, j
) z* e( t: x) ^% n# N" }1 T& F公仔箱論壇
" \! E( j& k, Q4 B0 S& k( C/ ^/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g$ t4 k; r* D9 p, R
- V3 [+ u0 ]" g v% ~4 V$ T! e- Htvb now,tvbnow,bttvb
9 @# z0 U8 c! S2 {& dtvb now,tvbnow,bttvb: g Z$ N5 l2 u; Z2 s
香港仔海洋公園供應期： 9月 23日至 10月 31日，上述套餐在海洋公園的五間餐廳均有供應，蛋糕如要題字，須一天前預訂 |
發表於 2011-9-10 05:58 AM
| 
