豉汁蒸魚雲9 p- o% c! I& x* H8 ~9 h3 h# e' w9 D
$ h1 F4 @7 t& D( @公仔箱論壇材料：5.39.217.77; W) N2 p2 Z6 ]
" u- C( t) o- e: r) ^( x4 ^0 ~7 L6 utvb now,tvbnow,bttvb- 魚頭 1 個
- 紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
) \3 i u8 d4 f- M2 z$ I公仔箱論壇 - 蒜粒 1 湯匙
- 油 1 湯匙
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb. o: @. C) Y4 }; g6 F% b
' u, {- ~$ p0 E* y1 I9 ctvb now,tvbnow,bttvb- 豆豉 1 湯匙
- 鹽 1.5 茶匙
- 糖 1 茶匙
- 粟粉 1.5 茶匙
- 水 3 湯匙
做法：
; b2 g7 I8 N h3 A' l& |' k4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z# y: \( h j. z# H$ R
- 魚頭洗淨，切件備用
- 調味料拌勻，備用
- 熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
- 魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成
|
發表於 2007-10-3 11:44 PM
| 
