豉汁蒸魚雲
, ?2 @! R; i0 K! B J) t% A5.39.217.77' k. @9 P& e" F% i: P
材料:
1 y8 u: M7 ?. J& t/ h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G6 K$ }# i3 S0 u1 P5 a
- 魚頭 1 個
- 紅辣椒仔 2 隻 (切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P0 X Z% F1 c' I
- 蒜粒 1 湯匙
- 油 1 湯匙
調味料:
6 b+ g9 t4 [" ^$ } O" y: E! z+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 w/ B! ^2 q+ \" w) T
- 豆豉 1 湯匙
- 鹽 1.5 茶匙
- 糖 1 茶匙
- 粟粉 1.5 茶匙
- 水 3 湯匙
做法:
. c5 j: T7 H4 ^0 Y" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G( d9 z9 r% R, G' {+ T q) F, e, t
- 魚頭洗淨,切件備用
- 調味料拌勻,備用
- 熱鍋落油,慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香,盛起,放入調味料拌勻
- 魚頭加入調味料拌勻,放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟,取出洒蔥花,即成
|