麻醬雞絲粉皮
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) r9 Y7 o0 S/ y4 @4 n+ e' [) r `材料：
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公仔箱論壇: _. y% H% ^: f; [- F' d# @. |
- 粉皮 2 片
; u: e. j4 r7 l" J3 U - 雞肉 50 克
/ k3 h8 W2 ]! h# {' H H8 ? - 配菜公仔箱論壇0 [9 k! o" A: k4 z! K! I
適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：
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2 W, _3 _' I& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {% r$ z% h; ~! Y3 o/ b
- 蒜茸１茶匙5.39.217.77: Z+ d( Y* [4 U
- 芝麻醬, z9 \. L1 P+ a1 D9 F# ]2 B& r
1湯匙
* i/ z1 b( A7 F: Q$ d% A - 花生醬 1湯匙
3 q8 b+ L z$ y8 r# K v# e* k, i" h - 白醋 1 湯匙
3 N$ H* Z" K4 ^. M J/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 麻油 1 茶匙
+ g0 X% }# V2 \4 f9 c$ b5.39.217.77 - 魚露
0 E0 B5 }& j& y+ N& ltvb now,tvbnow,bttvb2 茶匙
+ N" K, o" m* C! y1 t0 i4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 糖 1 茶匙5.39.217.77( [5 y+ f* M& n
- 暖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ], Q5 ^2 k7 R& T
1 湯匙
3 T+ c* b$ I9 |6 \5.39.217.77 - 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：5.39.217.77- w# v( l( c/ L1 T P+ L! L
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' p. o; V( Z2 |6 c8 S* Y, R7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 醬汁材料拌勻，備用tvb now,tvbnow,bttvb" M: v+ W5 |. r6 y! A
- 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R7 N6 k. W7 [& M. j- M
- 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲公仔箱論壇: a) A0 k/ z$ g; j2 ]6 }
- 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜tvb now,tvbnow,bttvb2 ]' H, g9 m; [' Z
- 淋上麻醬汁，即成
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發表於 2007-10-3 11:40 PM
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