麻醬雞絲粉皮tvb now,tvbnow,bttvb# C% `' t% @4 ~4 W6 U$ G
$ v/ n8 s; {9 o1 E% _材料：1 d1 D* I3 N" h
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; ?* p. `. _ E2 a0 m6 T% e$ u5 P2 a) `5.39.217.77- 粉皮 2 片
9 a/ x% S+ s8 Z& n/ X - 雞肉 50 克公仔箱論壇; @8 o) S% q5 p9 V" p& E7 l% M
- 配菜
8 I$ L0 h! }. y8 b# B$ wtvb now,tvbnow,bttvb適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：公仔箱論壇: Z2 M. x- O1 q$ f8 O& F1 i2 K6 m
5.39.217.77/ R/ ?4 t- Q( p* P1 T
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- 蒜茸１茶匙
! ?8 i/ c! x, z0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 芝麻醬5.39.217.77! Y* O! H4 a1 r3 H
1湯匙公仔箱論壇 E* P0 \; Y; T& Y5 h# E3 k
- 花生醬 1湯匙6 m9 }( @) M/ c0 n& p2 t4 ]" l
- 白醋 1 湯匙公仔箱論壇" y9 A2 N' s% H: n
- 麻油 1 茶匙
4 f1 k& ^' i* {9 w - 魚露! n; _ Q: N8 Q# v% ^/ T
2 茶匙* Y7 S, t! w* B5 a# z3 n0 D
- 糖 1 茶匙
1 ]. b: l3 m H( X4 n - 暖水
[: ~- \5 y: l7 f* Y% y/ ]; e1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 J7 h4 z- D& C! i6 E
- 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 g; c! }+ K& `$ ^3 }
4 f# p* T. t* T公仔箱論壇
7 l8 O5 h5 W4 z' g4 g1 ?' O+ |1 g& Btvb now,tvbnow,bttvb- 醬汁材料拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o I6 J* P: u' j. [0 d
- 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用7 L$ x+ h( L# d
- 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲
$ o9 e- _7 d; G2 M, C$ i3 a" H. I) ? - 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜* r' @6 l9 P. s: L% F
- 淋上麻醬汁，即成
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發表於 2007-10-3 11:40 PM
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