麻醬雞絲粉皮

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb% Y# X  @1 E, T7 K* \
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• 粉皮 2 片
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• 雞肉 50 克公仔箱論壇* A( V5 R2 _; ^' b$ d
  
• 配菜
  - m1 z0 ~5 U6 Z: q; D* `5.39.217.77適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)

醬汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V+ Q- i$ u# R3 \6 w! ~! o
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• 蒜茸１茶匙公仔箱論壇& F2 }' H5 O5 v
  
• 芝麻醬
  3 u: r9 N3 V) |- I  T# ~* A1湯匙
  9 V/ G) a; U2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
• 花生醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: K8 m) G: }- |" M
  
• 白醋 1 湯匙
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• 麻油 1 茶匙5.39.217.77# j2 w7 Y+ V/ u) x5 {2 I  u* `
  
• 魚露公仔箱論壇7 N" }+ [" E) ?9 I7 K3 Y# V: P
  2 茶匙( X& |) W0 z4 }
  
• 糖 1 茶匙
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• 暖水
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• 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)

做法：! T0 Z6 U5 e4 T  K2 h" E8 Z

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• 醬汁材料拌勻，備用
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• 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^# @: X. Y2 M, x
  
• 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲tvb now,tvbnow,bttvb) m4 F1 K# b* _
  
• 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I5 K  C, a$ H  L# ]# G$ L+ x
  
• 淋上麻醬汁，即成