麻醬雞絲粉皮
( d& _8 f( Z/ q4 J$ }0 ]5.39.217.77+ k4 n) b7 S) H `4 M
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R0 V; V& m1 Y* x& b- r f
" Q1 v+ ?" R; h9 X! w, Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 X7 N! ~. D6 Y7 R
- 粉皮 2 片
5 c$ `1 w5 _3 \$ V5 P - 雞肉 50 克* o1 |% u! N3 j- d, N# v0 L) ^
- 配菜
* T1 D& n) B! i6 {5 P. e& htvb now,tvbnow,bttvb適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：5.39.217.774 v1 A6 N* q- s& e F1 L% f- v% a+ w% H
$ l' H3 L3 L; ?" s" k+ a z
- n- ?6 {: p3 ]: N, S' a) f
- 蒜茸１茶匙5.39.217.77* L0 `. D z8 D T8 v
- 芝麻醬tvb now,tvbnow,bttvb0 |7 x% ^$ n4 l1 k# n3 o, g0 ^
1湯匙
( l2 Y) o# T' y3 K - 花生醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g$ e, }8 Z7 ]- f1 @, G- M
- 白醋 1 湯匙2 N3 k) F$ \. a8 T% P) _
- 麻油 1 茶匙
& k* |2 R' ^6 M' f6 d4 F& h - 魚露# Q$ A% X T0 N- l5 V
2 茶匙
0 s% `+ n f0 n+ N/ D, l - 糖 1 茶匙5.39.217.77; e8 Y, O" @+ K. l5 v" ]; c
- 暖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r) G! [5 Z3 h8 a' @. X" F
1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 U+ @. Z0 g$ B
- 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：5.39.217.778 w$ x& m# m& E5 S9 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L/ g `5 [, Y5 |, G) M4 k" i. T
公仔箱論壇1 s0 T, D; z6 }" X" B! @
- 醬汁材料拌勻，備用5.39.217.771 a: i- ^( i3 c6 L
- 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q5 w7 q, M( Q, ^. \
- 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲公仔箱論壇 b6 H2 s+ G! H6 u/ Z4 g/ {' \
- 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜
* R5 x( l1 s1 S, s/ j公仔箱論壇 - 淋上麻醬汁，即成
|
發表於 2007-10-3 11:40 PM
| 
