麻醬雞絲粉皮
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* E5 X+ j. ^) c3 N+ l8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇1 m( {) M3 G4 s" c/ E7 S5 M
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- ~( J* M# q- T5.39.217.77- 粉皮 2 片tvb now,tvbnow,bttvb7 \. y5 u9 q" G
- 雞肉 50 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j$ L/ B8 ]7 R3 V L! V" C! h
- 配菜2 g# A9 _: @ i; A3 Y( R: p3 C
適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等) 醬汁材料:公仔箱論壇2 p i8 D8 g- q$ ]& W5 W
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- 蒜茸1茶匙; g8 i2 W6 ]) s6 H3 m6 |4 _6 \* o
- 芝麻醬tvb now,tvbnow,bttvb8 h( d" [, S) L3 l+ r0 F
1湯匙7 y. N0 I6 }7 g9 n4 L
- 花生醬 1湯匙
% e+ C! d* I# u9 {# d# J: d公仔箱論壇 - 白醋 1 湯匙
5 e3 @" Q8 ~5 g! C/ @2 T2 a公仔箱論壇 - 麻油 1 茶匙
2 a3 V4 t v, P3 M - 魚露
' x. l9 ~ i( P5.39.217.772 茶匙5.39.217.77" I- O( }5 w s& S" i
- 糖 1 茶匙5.39.217.77) s+ }* C( Z* P4 B, o
- 暖水
7 | B+ F+ J; }/ c, |1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t5 P2 R5 R; |- Y* B* ^2 K% S
- 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法:
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8 }1 S$ I, Z6 v7 ?! y- p# _- 醬汁材料拌勻,備用
0 U- n. l. T# }/ C' m9 L/ I - 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明,瀝乾備用tvb now,tvbnow,bttvb% `; h* d0 b$ G4 h. [
- 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘,水滾後熄火焗 10 -15 分鐘,撈出,順著雞肉紋路用手撕成雞絲, t* \: k$ N1 ], S$ L1 M
- 粉皮切成喜愛形狀,放在碟上,面放上雞絲及喜愛配菜5.39.217.773 q' n% y( X. e2 |4 |
- 淋上麻醬汁,即成
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